Samstags geht man in Sóller zum Einkaufen in die Markthalle. Die Bauern bieten hier ihre reichhaltige Ernte an, Einheimische und Gäste füllen Ihre Einkaufskörbe. Es ist quirlig voll und das Stimmengewirr ist laut. Es wird begutachtet und gewählt. Ein Auswahl unter der Sonne Mallorcas gewachsener Früchte können bei Fet a Sóller zum Versand nach Deutschland […]
Higo heißt Feige, und Chumbo? Wo mag das herkommen? Higo Chumbo heißt die Kaktusfeige auf dem spanischen Festland. Die Mallorquiner nennen sie Figa de Moro, Feige des „Mauren“. Obwohl sie eher aus Amerika nach Mallorca kam. Eine geheimnisvolle Frucht. Gewiss ist, dass unzählige der beeindruckenden, großblättrigen Kaktuspflanzen auf Mallorca zu finden sind. In Sóller verarbeitet […]
Das Aroma der besten Orangen aus dem Tal von Sóller wurde weiterverarbeitet mit Olivenöl und pikantem Chilli zu SalsaSol, dem perfekten Salatdressing. Feines Olivenöl angereichert mit Essenzen natürlicher Orangen. Wer Orangen liebt und nicht auf das saftige, süss-saure Aroma verzichten möchte holt sich SalsaSol ins Haus. Gesehen bei Fet a Sóller. SalsaSol Orange picante bei […]
Im Tal von Sóller, in der Stadt und im Hafen, drängeln sich jetzt die Besucher. Jedoch in die stille Bergwelt verirren sich in den Sommermonaten nur wenige. Schafe und Ziegen begrüssen sich mit einem Mäh unter den silbern glänzenden Olivenbäumen mit den verzerrten Baumstämmen. Die Vierbeiner helfen den Boden zu düngen, und tragen mit zu […]
Schnell zubereitet, und aus biologischen Kichererbsen gesund und frei von Gluten. Humus, mit Salz, Minze, Zitronenschale und Olivenöl Virgen Extra. Das schmeckt. Beliebig verfeinern mit Kreuzkümmel oder Knoblauch, oder die Minze mit glatter Petersilie ersetzen. Kichererbsen in Bio-Qualität. Gefunden bei Fet a Soller. Kichererbsen – Garbanzos – Bio – Gluten frei bei Fet a Sóller […]
Trampo nennt man die knackige und saftige Salatvariante hier auf der Insel. Hauptbestandteile sind Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika, gutes Olivenöl und Salz. Der Salat wird als Beilage gereicht, oder auch mit Thunfisch als Hauptgericht. Angemacht wird – echt mallorquin nur mit Olivenöl, für die Säure wird mit Meerfenchel Fonoll dekoriert. Wer es noch etwas saurer […]
Mit viel Leidenschaft, Hingabe und Können hat der Winzer Tomeu diesen Wein aus der Rebsorte Mantonegro kreiert. Ein Roséwein zum Genießen! Brillant leuchtend steht er im Glas, duftet nach Blüten und reifen roten Früchten mit einer Spur von Zitrus. Im Gaumen wirkt er frisch mit einer leichten Säure. Was bleibt, ist ein angenehmer Geschmack nach […]
Ein Olivenöl der Qualität virgen extra, kontrolliert und geschützt mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Die Grundlage für dieses native Olivenöl sind die 3 für MAllorca typischen Olivensorten Arbequina, Picaul und Mallorquina. Die Arbequina steht für einen aromatisch milden und leicht lieblichen Geschmack, die Picual gibt eine leicht pikante Note, während der Anteil der Olivensorte Mallorquina den […]
Mallorcas typische Spezialität Pa amb Oli – zu Hause genießen. Was wäre Mallorca ohne das berühmte Pa amb Oli? Brot mit Olivenöl – und Tomaten. Ganz einfach zuzubereiten. Wie es geht? Hier im Video von OrangeSollerTV.
Für den Mallorca-Liebhaber, den Sonnenanbeter, den LeckerSchmecker! Delikatessen aus Mallorca erfreuen den Gaumen und machen aus dem Buffet der Sommerparty eine Urlaubserinnerung. Nett verpackte Geschenkkisten mit dem Besten der Insel – rechtzeitig bestellen bei Fet a Sóller. Geschenkkisten bei Fet a Sóller online bestellen…