Die Zutaten Mallorcas…
Die mallorquinische Küche hält einige nationale Gerichte bereit, die wie in jedem Land natürlich nur mit den richtigen Zutaten schmecken. So spielt z.B. die milde, weiße Zwiebel eine große Rolle im mallorquinischem Sommersalat „Trampo“. Zu den meisten Gerichten wird die typische, feine, hellgrüne Paprika gereicht und ein Stückchen Zitrone zum Gericht darf nie fehlen. Fet […]