All posts filed under: Spezialitäten

Trockensteinmauern

Trockensteinmauern auf Mallorca

Die Hänge der Tramuntanaberge wurden durch das Anlegen von Terrassen von den Mauren in landwirtschaftliche Nutzfläche verwandelt Dafür wurde aufgeschüttete Erde durch Trockensteinmauern (ohne Mörtel) gehalten und gestützt. So entstand sicheres Pflanzland für Olivenbäume und auch an die Bewässerung haben die Muselmanen gedacht. Steinerne Kanäle, über oder unter der Erde, transportieren das wertvolle Regenwasser von […]

Tumbet

Tumbet mallorquin

In den kleinen Bars, in denen die Mallorquiner verkehren, findet man es so gut wie immer Ein authentisches Tumbet schmeckt einfach göttlich – nach Gemüse, Knoblauch, Tomaten und Olivenöl. Wenn Ihr in einer Bar ein Tumbet gefunden habt, unbedingt probieren. Etwas aufwendig zum selbst kochen ist es schon, werden doch die Gemüse einzeln je Sorte […]

Mandelcreme

Unsere Mandelcreme – Glutenfrei & Vegan

Vielfältig einsetzbar: die Natur-Mandelcreme mit intensiver Mandelnote, ohne zusätzlichen Zucker & Zusätze Die feine Röstnote der Mandel im Zusammenspiel mit den kleinen Crunchy-Stückchen ist eine tolle Grundlage für alle Leckereien. Ob einfach ins Müsli gerührt, aufs Brot gestrichen oder in den Joghurt. Perfekt als I-Tüpfelchen in der Salatsauce oder mit Brühe verdünnt als feine Mandelsauce […]

BIO aus Mallorca

BIO aus Mallorca

Mit großer Freude präsentiert Fet a Sóller die Bio Produkte aus eigener Herstellung Von BIO Meersalz bis BIO Sirup und BIO Marmelade. Ganz neue Sterne am Himmel: BIO Olivenöl -pur- oder mit Chili und Knoblauch (Achtung, scharf!) sowie ein feines BIO Mandelöl. Fet a Sóller liefert ab 30 EUR versandkostenfrei bis vor die Haustüre. BIO-Produkte […]

Feigenkonfitüre aus Mallorca online bestellen, 500g

Feigenmarmelade von der Insel

Jetzt die reifen Feigen im Glas genießen! Im Tal von Sóller gibt es sehr viele dieser herrlichen Bäume, die in den Gärten ein wichtiger Schattenspender sind. Vollreif und frisch vom Baum schmecken die Feigen natürlich am Besten. Deshalb wandern sie bei Fet a Sóller auch nur süß und vollreif in die Konfitürenproduktion. Lecker auf knackigem […]

Delikatessen aus dem Tramuntana-Gebirge

Delikatessen aus dem Tramuntana-Gebirge

Angekuschelt an die Berghänge,… …schützend umgeben vom Tramuntana-Gebirge und durch die Nähe des Meeres mit einem ganz besonderem Klima ausgestattet, können die Zitrusfrüchte und Gemüsesorten in den Tälern unter bestmöglichen Umständen gedeihen. Einen Monat nach dem anderen werden die Talbewohner mit immer neuen Leckereien verwöhnt, die gerade reif werden: von unterschiedlichen Orangensorten über Feigen, Granatäpfeln, […]