Alle Artikel in: Spezialitäten

Zitronen

Mehr als „nur“ sauer

Die knallgelbe Zitrone gehört mit zu den besten Früchten, die Mallorca zu bieten hat. Es gibt sie fast das ganze Jahr. Durch den hohen Anteil an Vitamin C ist die Zitrone gerade zur Stärkung des Immunsystems, der Abwehrkräfte sowie als natürliches Mittel im Einsatz gegen Erkältungen beliebt. Ein Glas Zitronensaft am Tag ist die beste […]

Mandeln

Die allerersten Frühlingsboten

Die zarten Mandelblüten wecken die Sehnsucht… Endlich könnte doch jetzt der Frühling kommen. Das nahrhafte Ergebnis des plusterigen Naturereignisses können wir noch von der vorherigen Ernte knabbern. Mandeln, geerntet in den Feldern Mallorcas… Mandeln bei Fet a Sóller online bestellen…

Orange "Ortanique"

Ortanique – die Einzigartige!

Orange und Mandarine Das kräftige, dunkle Orange und die Form der abgeflachten Kugel erinnern an die Mandarine, in Aroma und Geschmack mischt sich die Intensität der Mandarine mit der Leichtigkeit der Orange. Aus der Karibik kommt ursprünglich diese Frucht, Kreuzung zwischen Mandarine und Orange. Der Name entstand aus ORange + TANgerine (engl. Mandarine) + unIQUE. […]

Zitronen-Bienenhonig

Zitronen – nicht nur sauer!

Wenn die Zitronenbäume blühen… …dann summt gleich der ganze Baum. Viele fleißige Bienen sorgen dafür, dass es das herrliche Produkt Honig gibt. Der Geschmack des zart-süßen sortenreinen Honigs von der Zitronenblüte verwöhnt den Gaumen! Gesehen bei Fet a Sóller. Zitronen-Bienenhonig bei Fet a Sóller bestellen…

Olivenöl

Olivenöl mit Klasse!

Ausgezeichnet mit dem Etikett „D.O.“ (Denominación de Origen), werden Olivenöle vom Feinsten hergestellt. Sie haben die Ursprungsbezeichnung „Oli de Mallorca“. Damit wird sichergestellt, dass nur die typisch mallorquinischen Oliven Arbequina, Picual und Mallorquina, entsprechend der langen Tradition auf Mallorca, verwendet werden. Klima, Bodenbeschaffenheit sowie die Herstellung mit mechanischen Verfahren, sorgen für ein hochwertiges Öl, von […]

Orangen

Eine Königin in der Orangenwelt

Kenner der Orangen auf Mallorca nennen sie die Königin der Speiseorangen. Die Rede ist von der Navel Late. Nach der noch leicht sauren Navelina und der dicken Navel wird nun die dritte Navel-Orange, die „späte“ Navellate im Tal von Sóller geerntet. Sie braucht länger um zu reifen und ist deshalb herrlich süß mit einem Tick […]

BalsamOrange – 250ml feiner Balsamessig Fet a Sóller

Süß-sauer und gesund

Essig hilft uns, das Fett aus der Nahrung besser zu verwerten und Infektionen abzuwehren. Und der Balsam-Orange mit den Essenzen der naturbelassenen Orangen aus dem Tal von Sóller schmeckt so gut, dass er aus einem Glas Wasser ein erfrischendes und genüssliches Getränk macht. Und im Salat… mild und fruchtig… sorgt er für die interessante Note. […]

Navel-Orangen

Winter im Tal von Sóller

Kontrastreiches Farbenspiel der Natur Die letzten weißen Schneeflecken schmelzen unter den klaren hellen Sonnenstrahlen dahin, der wolkenfreie hellbaue Himmel lässt das grelle Orange der reifen Navels leuchten. Der Frühling steht in den Startlöchern und somit wird es Zeit für die letzte Ernte der köstlichen, dicken Navel-Orangen, die jetzt ihre maximale Fruchtsüße erreicht haben und perfekt […]

Sió, Bodegas Can Ribas, Consell/Mallorca

Sió, Bodegas Can Ribas, Consell/Mallorca

Ein Rotwein aus der ältesten Bodega Mallorcas. Entwickelt wurde er zu Ehren der Großmutter der Bodegabesitzer, „Sió“ als Abkürzung des Vornamens „Concepció“. Hervorragend im Geschmack, mit blumigem Aroma und hellkirsch-roter Farbe. Stark im Aroma, in dem die fruchtige Komponente sich vermischt mit dem mineralischen Hintergrund. Angenehm, leicht herb,- ein wertvoller Wein! Sió, Bodegas Can Ribas, […]

Grapefruits

Dick – endlich mal ein Gütezeichen!

Und entgegen ihrer Optik hat die dicke, gelbe Kugel keine Kalorien für uns. Ganz im Gegenteil: sie kann uns helfen, welche zu verlieren. Sonnengereifte Grapefruits aus Mallorca, zu bestellen bei Fet a Sóller, in der 10kg-Kiste ohne Versandkosten Grapefruits hier online bestellen…