Ausgezeichnet mit dem Etikett „D.O.“ (Denominación de Origen), werden Olivenöle vom Feinsten hergestellt.

Sie haben die Ursprungsbezeichnung „Oli de Mallorca“. Damit wird sichergestellt, dass nur die typisch mallorquinischen Oliven Arbequina, Picual und Mallorquina, entsprechend der langen Tradition auf Mallorca, verwendet werden. Klima, Bodenbeschaffenheit sowie die Herstellung mit mechanischen Verfahren, sorgen für ein hochwertiges Öl, von dem man sich kulinarisch verwöhnen lassen kann. Nur extrareines Olivenöl aus Mallorca durchläuft eine spezielle Qualitätskontrolle und bekommt das „Denominación de Origen“ -Prädikat.

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