Alle Artikel mit dem Schlagwort: Olivenöl

Die Mittelmeerdiät ist eine traditionelle Ernährungsweise in den Regionen rund um das Mittelmeer

Mittelmeerdiät mit Oli de Mallorca

Die Mittelmeerdiät ist eine traditionelle Ernährungsweise in den Regionen rund um das Mittelmeer Sie zeichnet sich durch eine ausgewogene und gesunde Ernährung aus, die reich an frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Fisch, magerem Fleisch und natürlich Olivenöl ist. Diese Ernährungsweise wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Möchtet Ihr Mittelmeerdiät mit leckerem Olivenöl aus […]

>Wie bei einem guten Wein die Rebsorte, so gibt auch bei einem guten Olivenöl die Olivensorte dem Olivenöl einen ganz spezifischen Geschmack

Olivenöl aus Mallora schmeckt nicht immer gleich

Wie bei einem guten Wein die Rebsorte, so gibt auch bei einem guten Olivenöl die Olivensorte dem Olivenöl einen ganz spezifischen Geschmack Olivenöle mit der Auszeichnung D.O. Oli de Mallorca sind immer aus den Oliven Arbequina, Picual und Mallorquina (oder Empeltre) gepresst und haben als sortenreines Olivenöl haben einen erkennbaren Eigengeschmack. Findet Euer Lieblingsöl, mild, […]

Wie schmeckt es Dir am besten?

Wie schmeckt es Dir am besten?

Fast ein Liter Olivenöl verbraucht ein erwachsener Mallorquiner im Monat… …,im Salat, über Gemüse, Reis oder Nudeln oder ganz einfach nur aufs Brot. Auch zum Braten verwendet man auf Mallorca Olivenöl, hier wird dann darauf geachtet, dass in der Pfanne kein Rauch entsteht. Weitere Verwendungstipps für Olivenöl gibt es hier… Weitere Mallorca Spezialitäten…

Warum ist Oli so gut?

Warum ist Oli so gut?

Olivenöl aus Mallorca schmeckt einfach lecker! Damit das so bleibt, wird jede Charge von der Komission Oli de Mallorca geprüft. Hier erfahrt Ihr mehr dazu… Weitere Mallorca Spezialitäten…

Was ist Oli?

Was ist Oli?

Olivenöl gehört zu Mallorca wie der Sand zum Strand, oder nicht? Olivenöl der besten Qualitätsstufe aus Mallorca trägt den Stempel „Oli de Mallorca“. Hier erfahrt Ihr was das bedeutet… Weitere Mallorca Spezialitäten…

"SUC de CEL" (Himmelssaft) Olivenöls 2017/18

„Himmelssaft“ aus der Tramuntana Mallorcas

„SUC de CEL“ (Himmelssaft) Olivenöls 2020/21 aus den Tramuntana Bergen rund um Sóller Das aus der „mallorquina“ Olive kaltgepresste Olivenöl virgen extra ist ausgezeichnet mit dem Ursprungszertifikat Oli de Mallorca D.O. in garantierter Qualität. Die monumentalen uralt Olivenbäume des Hochgebirges spenden diesem besonderen Olivenöl D.O. den typischen edlen Geschmack. Eine Köstlichkeit frisch über gebratenen Gambas […]