Alle Artikel in: Spezialitäten

Tomatensoße "Ramallet"

Verrückt nach Pamboli (Pa amb Oli)

Brot mit Öl und Tomaten. Und zwar genau diesen genialen Tomaten aus Mallorca. Tomate Ramallet, mit so einem kräftigen, saftig intensiven Tomatengeschmack. Nun, wer sich sein Pamboli zu Hause machen will, findet die Tomaten im Glas, gewachsen und geerntet auf Mallorca, nur mit Salz und Öl ins Glas gepackt. Auf geht’s zum Pamboli zu Hause, […]

Macia Batle Rosado

Der richtige Sommerwein

Frisch und fruchtig, soll er sein, der Wein für einen fröhlichen Sommerabend. Aus den bekannten Bodegas Macia Batle kommt dieser trockene Rosado. Himbeerfarben im Glas, im Aroma rote Beeren, passt er gut zu mediterranen Sommergerichten, wie Gemüseplatten, Fisch und Meeresfrüchten. Am besten gut gekühlt. Macia Batle Rosado bei Fet a Sóller online bestellen…

10 Sets "Pimientos de Padrón" zu gewinnen

Spanische Tapa selbstgemacht

10 Sets „Pimientos de Padrón“ zu gewinnen. Klein, grün… und manchmal ganz schön scharf. Pimientos de Padron, die Tapa, die den Gaumen begeistert. Ab 20. Juli verlost Fet a Sóller 10 Sets mit den knackigen, kleinen Paprikaschoten, fertig zur Zubereitung im Set mit Olivenöl Extra Virgen D.O. in der schönen Dose „Tren de Sóller“ und […]

Wein aus Mallorca, XA und Xa tó

Das mallorquinische X…

…spricht man wie Tsch. So wird der Wein Xató, also Tschato ausgesprochen. Ein edler, leckerer Tropfen. Als Rotwein tief dunkelrot. Wein mit violetten Tönen und aromatischen feinen Nuancen von Lakritz, Fenchel und Orangen, aber auch von roten Früchten. Als Weißwein goldgrün schimmernd, im Geschmack weiße Früchte und reife Äpfel, begleitet von einem leichten Gewürzaroma. Als […]

Geschenkgutschein Fet a Sóller

Mallorca schenken: Leckereien von der Insel

Essen tut jeder und wenn die Köstlichkeiten von unserer Lieblingsinsel kommen, dann ist die Gaumen-Freude gewiss. Mit dem Gutschein von Fet a Sóller kann der Beschenkte sich unter naturbelassenen Früchten, Olivenöl, Wein, Mandeln, Wurst & Käse, Marmeladen oder Süßigkeiten, das was ihm schmeckt aussuchen. Und der Schenkende kann, seinem Budget entsprechend, einen Gutschein gestalten, als […]

Ketchup ”de Forqueta”

Tomaten im Sommer…

…gibt es auf Mallorca im Überfluss. Zwei junge Mallorquiner kamen auf die Idee aus den kräftig roten Früchten mit intensivem Sonnenaroma Ketchup herzustellen. Beide Spezialisten auf ihrem Gebiet. Der eine, Landwirt, pflanzt und pflegt die Tomaten im Feld in integriertem Anbau. Der andere, Koch aus Leidenschaft, verarbeitet sie mit großer Sorgfalt zu diesem leckeren Ketchup. […]

Naturbelassene, sonnengereifte Zitronen

Wir haben großen Durst…

…und Süßes macht ja bekanntlich noch durstiger. Also, warum nicht mal „sauer“ probieren. Mineralwasser mit Zitronensaft und/oder einem Stück naturbelassener Zitrone. Das löscht den Durst, schmeckt und tut gut. Naturbelassene, sonnengereifte Zitronen frisch aus Mallorca, gibt es bei Fet a Sóller. Naturbelassene, sonnengereifte Zitronen bei Fet a Sóller online bestellen…

Prima Lima, sahnig-cremiges Limoneneis bei Fet a Sóller online bestellen

Das kalte Sommervergnügen…

…das ist Prima Lima: sahnig, cremig, richtig sauer, und schmilzt dahin… wenn man nicht schnell genug schleckt… Mit echter Sahne, Saft von Zitronen und Limonen aus dem Tal von Sóller und Stückchen von Fruchtfleisch und (unbehandelter) Schale. Läuft es schon, das Wasser im Mund? Direkt auf Mallorca bestellen, wird eiskalt geliefert von Fet a Sóller. […]

Orangenmarmelade “Fet a Sóller”

Frühstück in Orange

Hhmmmm, das sieht fruchtig aus… Orangenmarmelade “Fet a Sóller”: Gekocht aus den naturbelassenen Orangen aus dem Sóllertal, nur mit Zucker und Zitronensaft konserviert. Für die ganze Familie. gesehen bei Fet a Sóller Orangenmarmelade “Fet a Sóller” 500g Glas hier online bestellen…

Flor de Sal online bestellen bei Fet a Soller

Glitzernd, strahlend weiß, wertvoll…

…und aus Mallorca. Ganz in der Nähe des langen, weißen Sandstrandes Es Trenc, leuchten sie majestätisch in der brennenden Sonne: Die Salzberge. Von dort kommt Flor de Sal, die von Hand abgetragene oberste Schicht der weißen Kristalle. Neben dem Aroma des Meeres, enthält es besonders viele Mineralien und Spurenelemente, so zum Beispiel Magnesium, Kalium oder […]