Schnell zubereitet, und aus biologischen Kichererbsen gesund und frei von Gluten. Humus, mit Salz, Minze, Zitronenschale und Olivenöl Virgen Extra. Das schmeckt. Beliebig verfeinern mit Kreuzkümmel oder Knoblauch, oder die Minze mit glatter Petersilie ersetzen. Kichererbsen in Bio-Qualität. Gefunden bei Fet a Soller. Kichererbsen – Garbanzos – Bio – Gluten frei bei Fet a Sóller […]
Trampo nennt man die knackige und saftige Salatvariante hier auf der Insel. Hauptbestandteile sind Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika, gutes Olivenöl und Salz. Der Salat wird als Beilage gereicht, oder auch mit Thunfisch als Hauptgericht. Angemacht wird – echt mallorquin nur mit Olivenöl, für die Säure wird mit Meerfenchel Fonoll dekoriert. Wer es noch etwas saurer […]
Mit viel Leidenschaft, Hingabe und Können hat der Winzer Tomeu diesen Wein aus der Rebsorte Mantonegro kreiert. Ein Roséwein zum Genießen! Brillant leuchtend steht er im Glas, duftet nach Blüten und reifen roten Früchten mit einer Spur von Zitrus. Im Gaumen wirkt er frisch mit einer leichten Säure. Was bleibt, ist ein angenehmer Geschmack nach […]
Ein Olivenöl der Qualität virgen extra, kontrolliert und geschützt mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Die Grundlage für dieses native Olivenöl sind die 3 für MAllorca typischen Olivensorten Arbequina, Picaul und Mallorquina. Die Arbequina steht für einen aromatisch milden und leicht lieblichen Geschmack, die Picual gibt eine leicht pikante Note, während der Anteil der Olivensorte Mallorquina den […]
Mallorcas typische Spezialität Pa amb Oli – zu Hause genießen. Was wäre Mallorca ohne das berühmte Pa amb Oli? Brot mit Olivenöl – und Tomaten. Ganz einfach zuzubereiten. Wie es geht? Hier im Video von OrangeSollerTV.
Für den Mallorca-Liebhaber, den Sonnenanbeter, den LeckerSchmecker! Delikatessen aus Mallorca erfreuen den Gaumen und machen aus dem Buffet der Sommerparty eine Urlaubserinnerung. Nett verpackte Geschenkkisten mit dem Besten der Insel – rechtzeitig bestellen bei Fet a Sóller. Geschenkkisten bei Fet a Sóller online bestellen…
Spanische Tapa – selbstgemacht! Klein, grün… und manchmal ganz schön scharf. Pimientos de Padron, die Tapa, die den Gaumen begeistert. Es gibt noch „Pimientos de Padrón“ im Set mit Olivenöl Virgen Extra und Flor de Sal zu gewinnen. Mitmachen bei Fet a Sóller. Zum Gewinnspiel…
…wird man ganz schnell unter der Sonne Mallorcas, wenn man nicht aufpasst. Aber, eine Tomate ist nicht immer nur rot. Die mallorquinische Ur-Tomate Ramallet (rot, mit rosa-gelb-grünen Schattierungen) mit einem intensiven fruchtig fein süßen Aroma und ihrem saftigen Fruchtfleisch wächst nach traditioneller Art, mit dem Samen von der Vorjahresernte, gedüngt durch die verkompostierten Verdauungssäfte von […]
…helfen ein bisschen, den vielleicht schon abgeschlossenen Urlaub zu verlängern, die Vorfreude zu steigern oder das schöne Balkonien etwas näher ans Mittelmeer zu rücken. Und, was isst man am Mittelmeer? Oliven zum Beispiel, schwarz oder grün, pikant eingelegt oder im eigenen Saft mit Olivenöl. Das schmeckt nach Urlaub, auch auf der Terrasse zu Hause. Online […]
Genau richtig für den sommerlichen Sun-Downer, der Rosado aus den Bodegas Pere Seda auf Mallorca. Eine Cuvé aus handgelesenen Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Frisch und fruchtig, Geruch und Geschmack mit fruchtigem Charakter mit Anklang frischer roter Früchte, Erdbeere, Kirsche und Brombeere. Pere Seda Novell Rosat bei Fet a Sóller online bestellen…