Playa de Palma
Playa de Palma auf Google Maps: https://goo.gl/maps/5dfdr / Foto: © 55Laney69 / flckr.com (CC BY 2.0: http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.de) /
Autor: Christof Link
Herberge Tossals Verds wieder geöffnet
Die Unterkunft in der Tramuntana ist fÜr 130.000 Euro umgebaut und erweitert worden. Die Herberge Tossals Verds auf Mallorca, die auf dem GR-221-Wanderweg zwischen Sóller und der Pilgerstätte Lluc liegt, ist … Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… Foto: gnosne / flickr.com / Bestimmte Rechte vorbehalten: CC BY 2.0 /
Schonende Konservierung macht es möglich
Die Saison ist vorbei, es hängen keine Granatäpfel mehr am Baum. Trotzdem kann das intensive, süß-saure Aroma der göttlichen Früchte mit den knackigen Kernen genossen werden. Gereift im Tal von Sóller, nur mit Zucker und Zitronensaft konserviert, werden die Früchte in der kleinen Werkstatt Estel Nou in Sóller in Handarbeit zur leckeren Granatapfel-Sauce verarbeitet. Online […]
Orangen, nicht nur von der Hand in den Mund!
Das fruchtige Süß-Sauer der leuchtenden Zitrusfrüchte bereichert die kreative Küche. Im Salat mit Vitamin-Schub kombiniert sie besonders gut mit Rucola und anderen Blattsalaten, mit Avocado, Rot- und Weißkohl und auch mit Hülsenfrüchten wie Linsen, Kichererbsen oder mit Möhren, Fleich und Fisch. Suppen, Snacks, Dips und Saucen bekommen von der saftigen Vitaminkugel ein extravagantes Aroma. In […]
Das Schaf und der Wein – was haben die gemein?
Sie kommen von dem gleichen Feld. In den Bodegas Galmes i Ribot wird ökologisch Wein angebaut, und da helfen die Schafe kräftig mit, den Boden zu düngen. Die Reben wachsen neben den zur Schädlingsbekämpfung richtigen Kräutern und es wird auf synthetische Pestizide verzichtet. Das Ergebnis der Gemeinschaftsarbeit von Schaf und Mensch, der dunkle Margalida Negre, […]
Cala Gat
Cala Gat (Cala Ratjada) auf Google Maps: https://goo.gl/maps/11lrK / © Mario DePunkt / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Mesquida
Cala Mesquida auf Google Maps: https://goo.gl/maps/BLGlC / © Mario Diener / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2013 / Alle Rechte vorbehalten /
Can Picafort
Can Picafort auf Google Maps: https://goo.gl/maps/wS3Z6 / Foto: © Line Hoos / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /
Port de Sóller
Port de Sóller auf Google Maps: https://goo.gl/maps/EEsYM / Foto: © Lucien Stapel / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /
Straße nach Sa Calobra
Sa Calobra auf Google Maps: https://goo.gl/maps/Yp1WJ / Foto: © Beate Löw / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /