Autor: Christof Link

Kräuter der Balearen

Das schmeckt nach Fernweh

Voller Sonne stecken die aromatischen Gewürze und Kräuter des Mittelmeers. Kaum ein Gericht der mediterranen Küche kommt ohne sie aus. Paprika, Rosmarin, Oregano, Thymian, Lorbeer und Petersilie von den Balearen, gesehen bei www.fetasoller.com. Kräuter der Balearen bei Fet a Sóller online einkaufen…

Zitrusprodukte

Sóller feiert die Orange

Die Orangenbäume im Tal von Sóller hängen voll leuchtender Früchte und die gleichzeitig blühenden Bäume verströmen einen betörenden Duft. Deshalb findet am 18. und 19. April (Terminänderung!) auf der Plaza im Zentrum Sóllers und in der Kooperative Sant Bartomeu das Fest der Orangenblüte statt. Die Gastronomen im Tal bieten an vielen Ständen kleine süße und […]

Ecovinyassa

Bio – von Mallorca!

Mandeln, Wein, Hülsenfrüchte, Gewürze und Schalen von Zitrusfrüchten. Biologischer Anbau ist auch auf Mallorca zum Thema geworden, dabei hilft die Tierhaltung beim Düngen. In der Orangenfinca ECOVINYASSA sind es die Hühner, die den Boden bereichern und helfen, das Unkraut zu beseitigen. Die Finca im Tal von Sóller kann von Besuchern besichtigt werden (www.ecovinyassa.com). Biologische Produkte […]

Fornalutx

Fornalutx

Fornalutx auf Google Maps: https://goo.gl/maps/ZUThi / Foto: © Petra Gänßmantel / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /

Can Picafort

Can Picafort

Can Picafort auf Google Maps: https://goo.gl/maps/wS3Z6 / Foto: © Cathrin Schütt / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /

Sant Elm

Sant Elm

Sant Elm auf Google Maps: https://goo.gl/maps/eZCwO / Foto: © Sylvia Schuller / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /

Palma de Mallorca

Palma de Mallorca

Palma de Mallorca auf Google Maps: https://goo.gl/maps/K08ny / Foto: © Juergen Koschinski / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /