Frisch und fruchtig, soll er sein, der Wein für einen fröhlichen Sommerabend. Aus den bekannten Bodegas Macia Batle kommt dieser trockene Rosado. Himbeerfarben im Glas, im Aroma rote Beeren, passt er gut zu mediterranen Sommergerichten, wie Gemüseplatten, Fisch und Meeresfrüchten. Am besten gut gekühlt. Macia Batle Rosado bei Fet a Sóller online bestellen…
…spricht man wie Tsch. So wird der Wein Xató, also Tschato ausgesprochen. Ein edler, leckerer Tropfen. Als Rotwein tief dunkelrot. Wein mit violetten Tönen und aromatischen feinen Nuancen von Lakritz, Fenchel und Orangen, aber auch von roten Früchten. Als Weißwein goldgrün schimmernd, im Geschmack weiße Früchte und reife Äpfel, begleitet von einem leichten Gewürzaroma. Als […]
Ein Rotwein aus einer der ältesten Bodegas Mallorcas. Sein Name ist eine Hommage an die Großmutter der Familie, die hieß „Concepció“. Hervorragend im Geschmack, mit tiefgehendem Aroma von Kirschen, Feigen und reifen Brombeeren, leicht begleitet von dezentem Edelholz. Im Gaumen kräftig, mit dem würzigen Nachhall der auf Mallorca typischen Rebsorten Mantonegro und Syrah. Sió, Bodegas […]
Laut knallende „Escopetas“ begleiten die Kämpfer am Montag, 11. Mai, in Sóller. Am Tag „Es Firó“ wird eine historische Schlacht gegen die einfallenden Sarazenen aus dem Jahr 1561 nachgespielt. (Fast) die ganze Bevölkerung spielt mit. Die eine Hälfte in bunte Tücher gehüllt, mit Turban und Säbel und schwarzen Gesichtern, die anderen als christliche Stadtväter. Besonders […]
Im blumigen Aroma eine Spur Zitrus mit reifen roten Früchten, im Gaumen frisch mit ganz leichter Säure. Aus der typisch mallorquinischen Traube Manto Negro wird der XA tó Rosat gekeltert. Im Abgang bleibt ein angenehmer Geschmack von Blumen und Kräutern. Gesehen bei Fet a Sóller. Xa tó rosat Roséwein aus Mallorca D.O. Binissalem bei Fet […]
…so heißt die wichtigste der auf Mallorca angebauten Rebsorten. Man findet sie hauptsächlich in der Gegend von Binissalem, der bekannten Weinstadt Mallorcas, und an der Ostküste. Mit Manto Negro hergestellte Weine sind eher leicht und duften aromatisch nach Vanille, dunklem Holz und Beeren. Um das Herkunftszertifikat Binissalem D.O. zu erhalten, muss ein Wein mindestens 50% […]
Sie kommen von dem gleichen Feld. In den Bodegas Galmes i Ribot wird ökologisch Wein angebaut, und da helfen die Schafe kräftig mit, den Boden zu düngen. Die Reben wachsen neben den zur Schädlingsbekämpfung richtigen Kräutern und es wird auf synthetische Pestizide verzichtet. Das Ergebnis der Gemeinschaftsarbeit von Schaf und Mensch, der dunkle Margalida Negre, […]
Aus Chardonnay und der mallorquinischen Traube Prensal wird der fruchtig-liebliche Weißwein Sa Rota Blanc gekeltert. Die Weinberge liegen rund um die Finca s’Aujub Vermell in der Nähe von LLucmajor. Blassgelb mit goldenen Reflexen im Glas, im Aroma reife, weiße und tropische Früchte mit einer floralen Note, passt der Wein besonders gut zu Reis, Fisch und […]
Anima Negra kann man übersetzen mit „Schwarze Seele“, und so heißt eine der bekanntesten Bodegas auf Mallorca in der Nähe von Felanitx. Ihr Wein AN2, fast schon Kult und weit über die Grenzen Mallorcas bekannt, ein trockener Roter zu 80% aus den heimischen Rebsorten Callet, Manto Negro, Fogoneu und Syrah. 13 Monate reift er in […]
Ein Rotwein aus der ältesten Bodega Mallorcas. Entwickelt wurde er zu Ehren der Großmutter der Bodegabesitzer, „Sió“ als Abkürzung des Vornamens „Concepció“. Hervorragend im Geschmack, mit blumigem Aroma und hellkirsch-roter Farbe. Stark im Aroma, in dem die fruchtige Komponente sich vermischt mit dem mineralischen Hintergrund. Angenehm, leicht herb,- ein wertvoller Wein! Sió, Bodegas Can Ribas, […]