Die Melonen sind reif auf Mallorca…

…jetzt ist die richtige Zeit die leckeren süßen Früchte zu genießen. Die Futuromelone zählt zu den beliebtesten Melonensorten Spaniens. In der Landessprache wird sie auf Grund Ihres Aussehens auch „Piel de Sapo“ (Krötenhaut) genannt. Mit ihrem hohen Wassergehalt von bis zu 92% ist sie genau die richtige leichte Mahlzeit im Sommer und wird meistens pur und roh verzehrt, mal als Süßspeise oder mit Serranoschinken als Tapa.

Sie eignet sich allerdings auch hervorragend für Bowle, Smoothies oder Fruchtsorbet. Die Inhaltsstoffe können sich sehen lassen: bei wenig Kalorien hat die Melone gleichzeitig die wichtigen Mineralstoffe Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor.

Frische Melonen aus Mallorca gibt es hier bei Fet a Sóller zu bestellen!