Hmm… lecker – die saftigen Vitamine der frischen Zitrusfrüchte genießen und kalorienarm schlemmen! So geht Genuss und gesunde Ernährung gleichzeitig – 100 g Orangen enthalten rund 50 mg Vitamin C mehr als die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs. Außerdem stecken in den Orangen unter anderem Vitamine der B-Gruppe, Folsäure, Eisen und Phosphor. Eine besonders frische […]
Verwöhnt Euch mit einem sortenreinen, Bio-Olivenöl extra virgen Oli de Mallorca D.O.! Ausschließlich aus der exellenten Arbequina-Olive gewonnen. Leckerer kann man kaum für seine Gesundheit sorgen! Ob im Salat, über Tomaten oder echt mallorquin auf dem Brot als Butterersatz der Geschmack ist unvergleichlich unvergesslich…. Diese qualitativ hochwertige Delikatesse gibt es unter www.fetasoller.com bestellen…
Ob knackige, frisch geröstete Mandeln oder fein gemahlenes Mandelmehl als Backzutat – Mandeln sind sehr gesund! Sie enthalten Calzium, Magnesium, Kalium und auch Folsäure. Mandeln gehören zu den knackigen, „herzgesunden Nahrungsmitteln“. Neueste Forschungen zeigten sogar eine Senkung des Cholesterinspiegels. Und Mutti weiß was man damit macht! Und wenn es am Ende ein Mandelkuchen wird freut […]
Jetzt loslegen mit den farbenfrohen Energiereserven aus dem Tramuntana-Gebirge! Die gesunden Vitamine unserer naturbelassenen Orangen und Zitronen sind wie eine Frühjahrskur von innen – und dabei schmeckts auch noch! Morgens als Saft gepresst genießen und anschließend den ganzen Tag weiter schlemmen: vielleicht mittags mal einen Avocado-Radiccio Salat mit Orangenvierteln und hochwertigem Olivenöl? Oder ein frisches […]
Weit über seine Grenzen bekannt ist das Orangental für seine fruchtigen Verführungen. Der Duft der Orangenblüten zieht durch das gesamte Tal und erfüllt jeden Winkel mit einer herrlichen Süße. Dazu darf das Summen der fleißigen Bienen natürlich nicht fehlen, die emsig den Orangenhonig sammeln. Alleine beim Wachsen zuzusehen ist eine Freude – sehen Sie selbst: […]
…wurde im Jahr 2000 mit dem Ziel gegründet, Qualitätsweine mit einzigartiger Persönlichkeit im Einklang mit der mallorquinischen Natur herzustellen. 2009 wurde das Ergebnis dieser Arbeit mehrfach vom Decanter Word Wine Awards international ausgezeichnet. Die Weinberge der Finca Bordoy erhalten wenig Niederschläge und viel Sonne: und so verlässt ein echter Qualitätswein das Weingut. Die Weinlese beginnt […]
Die naturbelassenen Grapefruits – hier Pomelos genannt – sind ohne Zusatzstoffe, also voll und ganz mit der Schale verwertbar! Der enthaltene Bitterstoff wird sogar von der Wissenschaft als idealer Fettverbrenner gelobt… Ob zum Frühstück gelöffelt, zum Mittag als leckerer Rucolasalat mit Walnüssen, Ziegenkäse und Pomelovierteln, oder zwischendurch als Grapefruitzucker in den Tee – alles ist […]
Leckere Grüße von der Insel – dieses Jahr hat uns der Osterhase eine frische Überraschung bereitet… …feinste Zitronen für all unsere Backleckereien! Da fallen einem doch spontan Zitronenplätzchen mit einer fruchtigen Zitronenglasur ein, mit dem Abrieb der naturbelassenen Früchte ganz besonders lecker . Aus den gelben Eiern lässt sich aber auch ein süß-saueres Lemon Curd […]
Wie auch in Deutschland wird zu Ostern geschlemmt und leckere Gerüche erfüllen die Häuser. Typischerweise wird an Ostersonntag oder Ostermontag ein Picknick mit der ganzen Familie veranstaltet – dafür bieten sich die leckern Rubiols natürlich an! Aber auch im Osterkorb sind Sie eine willkommene Abwechslung beim Naschen. Für die Füllung hat jede Familie ihr eigenes […]
Voller Sonne stecken die aromatischen Gewürze und Kräuter des Mittelmeers. Kaum ein Gericht der mediterranen Küche kommt ohne sie aus. Rosmarin, Oregano, Thymian, Lorbeer geben Gemüse, Fleisch und Fisch einen Geschamck von Urlaub. Auch zur Gesundung, vor allem in der kalten Jahreszeit im Tee, tragen unter der Sonne gereifte Kräuter bei. Aus Mallorca kommen Mittelmerkräuter […]