Neueste Artikel

Avocado

Fett, grün und gesund

Bei manchen hat sie einen schlechten Ruf. Zu viel Fettgehalt. Doch dieser Ruf wird der samtigen Frucht nicht gerecht. Denn bei ihrem Fett handelt es sich um wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die sind gut für den Körper und den Blutfettspiegel. Außerdem enthält sie viel Vitamin C und wichtige Mineralien wie Folsäure, Kalium und Magnesium.

Einfach und lecker: Avocado-Scheiben mit Olivenöl auf dem Baguette.

Avocados aus Sóller / Mallorca hier online bestellen…

AN 2, Bodegas Anima Negra, Felanitx, Rotwein von Mallorca

Schwarz wie die Nacht, die schwarze Seele Mallorcas

Anima Negra kann man übersetzen mit „Schwarze Seele“, und so heißt eine der bekanntesten Bodegas auf Mallorca in der Nähe von Felanitx. Ihr Wein AN2, fast schon Kult und weit über die Grenzen Mallorcas bekannt, ein trockener Roter zu 80% aus den heimischen Rebsorten Callet, Manto Negro, Fogoneu und Syrah. 13 Monate reift er in französischen Eichenfässern und entfaltet so sein elegantes, schweres Aroma. Ausgewogen im Geschmack, mit einem Abgang von Maraschino-Kirschen und frischen Erdbeeren.

AN 2 (Bodegas Anima Negra) Felanitx einfach von zu Hause aus bestellen…