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Fornalutx
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Porto Cristo
Porto Cristo auf Google Maps: https://goo.gl/maps/psGQY /
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Video: Cala Figuera
Wunderschöne Impressionen aus dem Fischerdorf im Südosten von Mallorca. Ein Video von Catalina Lira
Die kleine Zitrusfrucht, die Clementine
Auf Mallorca ist nun auch die Clementine reif!
Sie lässt sich leicht schälen, ist fruchtig süß, hat wenig Säure, ist reich an Mineralstoffen und Vitamin C. Ein leckerer Vitamin-Snack – ideal auch zum Mitnehmen für unterwegs, in die Schule oder zur Arbeit.
Märchenhaftes Deià
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Der rote Paradiesapfel aus Mallorca…
…heißt Ramallet und ist eine Tomate.
Nur auf Mallorca wächst diese talentierte Frucht. Sie reift am Strauch und konserviert sich selbst mit ihrer dicken Schale. Sie gibt ihr intensives Aroma an den Salat, an die kräftige Tomatensosse oder an das beliebte Pa amb Oli. Und, am wichtigsten, sie schmeckt wie eine Tomate schmecken soll.
Tomate Ramallet, frisch geerntet auf den Feldern Mallorcas, können online bestellt werden bei Fet a Sóller.
Kathedrale La Seu
Kathedrale La Seu auf Google Maps: https://goo.gl/maps/4XWWm /
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Zitrone, nicht nur sauer
Heißer Zitronensaft gesüßt oder nicht oder ein Schuss davon im Tee ist als Hilfe bei Halsbeschwerden und Erkältungskrankheiten als Vitamin-C Spender bekannt.
Die gelbe Schale abgerieben würzt Salat und Süßspeisen und auch das weiße Fruchtfleisch direkt unter der Haut kann verwendet werden, da es viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mal probieren, es schmeckt. Doch die Zitrone hat noch weitere Qualitäten. Sie bringt das Haar zum Glänzen, und kann bei unreiner Haut helfen und erfrischt. Unbehandelt sollte sie allerdings schon sein, damit die Wirkung wirklich positiv ist. Ohne chemische Konservierungsstoffe und Wachs auf der Schale. Naturbelassene Zitronen, gereift unter der Sonne Mallorcas gibt es bei Fet a Soller, frisch von der Insel.
Playa de Palma im Herbst
Playa de Palma auf Google Maps: https://goo.gl/maps/5dfdr /
Foto: Majapmi / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / © Alle Rechte vorbehalten /