Die Orangen brauchen die nächtliche Kälte, um ihre leuchtende Farbe zu entwickeln. Ist es nachts zu warm, bleiben die Früchte gerne noch ein bisschen grün, doch innen drin sind sie saftig und süßlich. Woche um Woche steigt der Zuckergehalt. Und jetzt, wo es Tag für Tag auch auf Mallorca kühler wird, wird eifrig geerntet, was […]