Die Käsesorten der Balearen können sich sehen lassen
Ob aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch, mit oder ohne Kräuter, reif oder halbreif – es schmeckt!
Die Tiere bewegen sich frei auf den Wiesen und dürfen sich von Gras und Kräutern ernähren, sehr zur Freude der 2-beinigen Genießer, denn so bekommt der Käse seinen unvergleichlichen Geschmack. Der mallorquinische „Burguera-Käse“, sowie der menorquinische „Meloussa“ werden beide während der Reife mit nativem Olivenöl eingerieben, so dass eine natürliche Rinde entsteht. Ein besonderer Genuss: der bekannte Mahon-Käse aus Menorca in der Mischung aus Schaf- und Kuhmilch.
Ab 28 Euro versandkostenfrei bis vor die Haustüre geliefert von Fet a Sóller…