..der saure Durstlöscher ist ein hochwertiger Lieferant von Vitamin-C und Anti-Oxidantien, stärkt das Immunsystem und hat antibakterielle Wirkung.
Ihre ätherischen Öle sorgen für Entspannung. Die knallgelben Zitrusfrüchte sind eine echte Bereicherung… im Wasser, im Tee oder im Smoothie. Die abgeriebene Schale bringt Frische in den Joghurt oder interessante Würze in das Reisgericht oder in die Soße. Dafür müssen es aber unbehandelte Früchte sein, wie die von Fet a Sóller aus Mallorca, gereift unter der strahlenden Sonne des Mittelmeers, nicht nur richtig sauer, sondern im Aroma auch eine Erinnerung an das, was früher eine „Limonade“ war.