Spezialitäten

Die Königin der Saftorangen…

Orangensaft Canoneta

…wächst nur im Tal von Sóller und heißt Canoneta.

Die einfallsreichen Sollerics haben, animiert durch die Konkurrenz der fruchtbaren, aber im Sommer trockenen, Ebene im Inselinneren Es Plá, eine Orange geschaffen, die bis weit in die Sommermonate am Baum hängen kann. Dies wurde möglich durch die von den Bergen geschützte Lage des Tramuntana-Tals. Auch der Wasserreichtum der Gegend hat dazu beigetragen, die Canoneta saftig zu halten. So können Besucher der quirligen Kleinstadt im Sommer in Bars und Restaurants ihren Durst mit frisch gepresstem Orangensaft der heimischen Frucht löschen. Auch das Frühstück in Deutschland kann mit Saft der Saftkönigin bereichert werden.

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