Neueste Artikel

Guacamole: Aocado-Dip

Guacamole: Aocado-Dip

Je mehr Zitrone, desto frischer bleibt der Aocado-Dip.

Die typische Guacamole, in einer einfachen Variante: 2 reife Avocados, 1 Knoblauchzehe, Saft von einer großen reifen Zitrone, etwas Salz, etwas frisch gemahlener Pfeffer.
Das Fruchtfleisch aus der halbierten Avocado nehmen. Den Kern beiseite legen. In einer kleinen Schüssel die Avocado vermischen mit den oben genannten Zutaten und mit Mixer oder Gabel cremig matschen. Am Ende den Kern wieder dazu legen, er sorgt für bleibende Frische der Guacamole.

Frisch geerntete Avocados aus Mallorca gibt es bei www.fetasoller.com…

Fira de la Taronja (Orangenmesse)

Fira de la Taronja (Orangenmesse)

Die Fira de la Taronja (Orangenmesse) in Sóller feiert dieses Jahr die Blüten der leuchtenden Zitrusfrüchte.

Dieses Jahr findet die Orangenmesse im Tal von Sóller schon im April statt. Denn es wird die duftende Orangenblüte gefeiert. Auf der Plaza gibt es Kleinigkeiten aus und mit den Orangen des Tals zu kosten und die Restaurants in der Stadt und in Port de Sóller bieten spezielle Orangenmenüs an. Die Orangenwochen dauern bis 24.4.2015.

Wer Orangen liebt und nicht leibhaftig dabei sein kann, findet Orangen in vielen Variationen bei Fet a Sóller.

Orangen in vielen Variationen bei Fet a Sóller online bestellen…