Autor: Christof Link

Hülsenfrüchte einmal anders

Raus aus der Eintopfecke

Hülsenfrüchte einmal anders Hülsenfrüchte führten viel zu lange ein Schattendasein in der Genießerküche. Suppe, Suppe und immer nur in der Suppe war ihre Bestimmung. Dabei lassen sich damit ganz leckere Gerichte mit indischem oder arabischem Flair zubereiten. Pürees, Salate oder pikante Currys. Knoblauch, Kurkuma, Kardamom… fremde Aromen beleben die Geschmacksnerven. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen. Linsen braun […]

Valldemossa

Valldemossa

Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/M1Z7z / © Petra Muecke / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /

Wintermärchen in Valldemossa

Prognose: So wird der Winter auf Mallorca

Der Wetterdienst Aement hat am Donnerstag (18.12.) einen Ausblick auf die kommenden Wochen gegeben. Nach einem überdurchschnittlich warmen Sommer und Herbst rechnet der Wetterdienst Aemet mit einem ebenfalls milden Winter auf Mallorca mit für die Jahreszeit üblichen Regenmengen. Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… Foto: Valldemossa © Monika Grande / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – […]

Von Palma nach Port de Sóller (1913)

Zweiteiliger Film aus dem Jahr 1913, der anlässlich der Eröffnung der Straßenbahn von Sóller nach Port de Sóller am 4. Oktober 1913 entstanden ist. Teil 1 (Ankunft und großer Empfang des Roten Blitzes in Sóller / Abfahrt der Tram in Sóller) Teil 2 (Erste Fahrt durch das Tal von Sóller und Ankunft in Port de […]

Cabrera

Cabrera

Cabrera auf Google Maps: https://goo.gl/maps/28IsY / © Katrin Lantzsch / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /