Autor: Christof Link

Willkommen bei MallorcaGURU!

Willkommen bei MallorcaGURU!

Liebe Mallorca-Freunde, nach über 10 Jahren Mallorca mal 365 verabschiede ich mich heute mit einem weinenden Auge von Mm365 und begrüße mit einem lachenden Auge MallorcaGURU! Das Kalenderblatt 223/365 im Jahr 2021 wird das letzte unter der Mm365-Domain sein. Am 1. Januar 2010 habe ich Mm365 als privaten Blog ins Leben gerufen (mehr zur Geschichte […]

SalsaSol Limón picant Zitrone und Chili

Für Liebhaber guter Olivenöle

Fet a Sóller hat mit seiner „Salsa Sol“ Linie einen Geschmacksnerv getroffen für Liebhaber guter Olivenöle in frischen Mischungen Salsa Sol mit frischem, ätherischen Zitronenöl und scharfer Chili, ist z.B. genau das Richtige für den Salat, aufs Brot und sehr lecker auf allem gebratenen. Wer will kann den Schärfegrad noch mit einer getrockneten Chili erhöhen. […]

Orangen

Heute fahren Mallorcas Orangen nicht mehr mit dem Zug

Früher schon. Da wurden sie mit dem Orangenexpress, dem Tren de Sóller, der Palma mit der kleinen Stadt Sóller im Tramuntana-Gebirge verband, transportiert, um den Inselbewohnern außerhalb des Tals die süß-sauren und so gesunden Früchte näher zu bringen. Der Export nach Europa, hauptsächlich nach Südfrankreich, lief nicht über die Hauptstadt sondern ging von Port de […]