Jetzt wieder quietschgrün und frisch geerntet: Pimientos de Padrón! Auf zur gesunden Bikinifigur – einfach nur mit grobem Meersalz in Olivenöl gebraten, oder nach Geschmack variiert, sind sie ein Genuss in der spanischen Tapas-Küche! Schneller und geschmackvoller kann man sich kaum einen kleinen Vorgeschmack auf den Sommer nach Deutschland holen. Wie es geht wird hier […]
Illetas auf Google Maps: https://goo.gl/maps/tXcgN4kdjGL2 / © holbox / Shutterstock.com
Cala Vinyes auf Google Maps: https://goo.gl/maps/HAkRqrGK24T2 / © holbox / Shutterstock.com
Playa d’Alcúdia auf Google Maps: https://goo.gl/maps/W3QJQ / © Pawel Kazmierczak / Shutterstock.com
Die Ernte der leckeren mallorquinischen Granatäpfel (Granadas) geht los Die Kerne der Sorten sind meistens hellrosa bis rot. Die naturbelassenen Früchte können sich in der Farbe unterscheiden, schmecken aber alle fruchtig, süß und aromatisch. Egal ob als außergewöhnliche Marmelade oder Chutney eingekocht oder als fruchtige Beigabe zum Salat – vitaminreich sind sie immer. Ab 28,- […]
Sant Elm auf Google Maps: https://goo.gl/maps/eZCwO / © Pawel Kazmierczak / Shutterstock.com
Torre des Verger auf Google Maps: https://goo.gl/maps/NcSVO / © Sergey Kilin / Shutterstock.com
Cala Mesquida auf Google Maps: https://goo.gl/maps/BLGlC / © Pawel Kazmierczak / Shutterstock.com
Die mallorquinischen Gurken sind vielseitig in der Küche zu nutzen Ob als frischer Salat im Sommer oder als „Gurkenwasser“, gedünstetes Gemüse mit Zwiebeln im Herbst oder die vegetarische Soße: Gurken-Relish für den Burger. Der feine, aromatische Eigengeschmack passt perfekt zu deftigen Gerichten und ist eine erfrischende Beilage zu Gegrilltem. Fet a Sóller liefert ab 28,- […]
Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/VVTmK / © Gyuszko Photo / Shutterstock.com