Autor: Christof Link

Frische, naturbelassene, ungewachste Zitronen von der Insel

Frische, naturbelassene, ungewachste Zitronen von der Insel

Die Schale der frischen Zitronen eignet sich hervorragend als Aroma für alle Speisen Eine selbstgemachte Zitronenlimonade ist so geschmackvoll das es schnell zur Regelmäßigkeit wird. Und das ist gut so, denn der Saft der Mallorca-Zitronen ist weniger sauer und sehr aromatisch, mal abgesehen von den ganzen gesunden Nebeneffekten. Als natürliches Pektin auch perfekt für die […]

Auf Mallorca hat die Orangenernte begonnen

Auf Mallorca hat die Orangenernte begonnen!

Endlich geht es wieder los! Als erstes wird die Sorte „Navelina“ reif. Ihr Geschmack ist fruchtig mit einem ausgewogenen Zucker-Säure Verhältnis (Säure, gleichwohl süß). Wie ein Weckruf reihen sich Grapefruits, Limetten, Zitronen und Kiwis ein und verwöhnen uns mit dem nun so wichtigem Vitamin C. Auch als Mischkiste bestellbar. Bei Fet a Sóller werden naturbelassene […]