Autor: Christof Link

Grapefruit

Grapefruits frisch von unserer Lieblingsinsel

Die Grapefruit, auch Pomelo genannt, entstand aus einer Kreuzung von Orange und Pampelmuse Nicht nur ihr hoher Anteil an Vitamin C macht diese Frucht so wertvoll, sondern auch der in ihr enthaltene Bitterstoff, welcher von der Wissenschaft als idealer Fettverbrenner gelobt wird. Fet a Sóller bietet diese Vitaminbombe in naturbelassener Qualität an und liefert ab […]

Mandeln aus Mallorca

Neue BIO Mandel-Ernte auf Mallorca!

Die Mandelrösterei auf Mallorca läuft auf Hochbetrieb, denn die Mandelkenner warten schon Jetzt sind Sie wieder da – die leckeren mallorquinischen Mandeln. Die mineralreiche Leckerei gibt es bei Fet a Sóller in BIO Qualität zu kaufen: als geschälte, geröstete, gehackte, gemahlene oder frische rohe Mandel – für jeden Geschmack ist was dabei. Pünktlich zur Weihnachtsbäckerei […]

S`Estaca

Eine eigene kleine Welt mit Charme

Andrea von Melüh Fotografie wandert mit uns an der Westküste zwischen Port de Valldemossa und S`Estaca: Dieses Mal wandern wir wieder an der Westküste, oberhalb von Port de Valldemossa. Von Palma kommend fährt man die Ma 1110 nach Valldemossa. Dort angekommen hält man sich Richtung Andratx auf der Ma 10. Ca. 1 km hinter Valldemossa […]

Vitamin C - frisch aus Mallorca!

Vitamin C – frisch aus Mallorca!

Die Navelina ist die erste Orange der neuen Saison Ihr Geschmack ist fruchtig mit einem ausgewogenen Zucker-Säure Verhältnis. Dadurch schmeckt sie herrlich frisch und erfreut sich großer Beliebtheit bei den Fans. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist der Schalenabrieb der naturbelassenen Früchte super zum Backen sowie zur Marmeladenherstellung geeignet. Oder wie wäre es mal mit Orangen-Curd: […]