Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kräuter

Die Kräuter Mallorcas

Die Kräuter Mallorcas

Die Kräuter Mallorcas wachsen in einem besonderem Klima Der Rosmarin mag es gerne heiss und trocken, da ist er auf Mallorca genau richtig. In den sonnigen Sommermonaten bekommen die Kräuter hier aber selten Wassser von der Natur spendiert. Sie sind einzigartige Überlebenskünstler. Die geringe Wasserversorgung sorgt allerdings auch dafür das die Kräuter einen höheren Anteil […]

Gewürze unserer Insel...

Gewürze unserer Insel…

Schlemmen, schleckern und alles was lecker ist, steht hier ganz oben auf der Liste der Genießer. Damit die Kochkünste voll entfaltet werden können, müssen natürliche Geschmacksgeber her, die unseren Lebensmitteln den nötigen „Pepp“ verleihen oder auch einmal eine süßliche Note zaubern. Bei der bloßen Erwähnung von Rosmarin, Oregano und Thymian läuft einem ja schon das […]

Flor de Sal, Gewürze und Kräuter

Aromatischer Süden

Voller Sonne stecken die aromatischen Gewürze und Kräuter des Mittelmeers. Kaum ein Gericht der mediterranen Küche kommt ohne sie aus. Rosmarin, Oregano, Thymian, Lorbeer geben Gemüse, Fleisch und Fisch einen Geschamck von Urlaub. Auch zur Gesundung, vor allem in der kalten Jahreszeit im Tee, tragen unter der Sonne gereifte Kräuter bei. Aus Mallorca kommen Mittelmerkräuter […]

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Kräuterhexen zum „Dia de los Baleares“

Am 1. März wurde auf Mallorca der „Dia de ses Illes Baleares gefeiert,… …offizieller Feiertag der autonomen Gemeinschaft der Balearischen Inseln zur Erinnerung an das 1983 in Kraft getretene Autonomiestatut. Auf der Plaza von Sóller gab es einen mittelalterlichen Markt, unter anderem mit schauerlich anzusehenden Kräuterhexen. Die Kraft der heilenden Kräuter der Balearen-Inseln hat sich […]

Kräuter der Balearen

Aromatisch duftender Süden

Voller Sonne stecken die aromatischen Würzkräuter des Mittelmeers. Kaum ein Gericht der mediterranen Küche kommt ohne sie aus. Fleisch, Fisch, Gemüse und Käsegerichte schmecken gut „gekräuert“ noch besser. Tap de Cortí, das typische Paprikagewürz Mallorcas und Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Thymian, Lorbeer und Petersilie. Gesehen bei Fet a Sóller. Kräuter der Balearen hier online bestellen […]

Kräuter der Balearen

Das schmeckt nach Fernweh

Voller Sonne stecken die aromatischen Gewürze und Kräuter des Mittelmeers. Kaum ein Gericht der mediterranen Küche kommt ohne sie aus. Paprika, Rosmarin, Oregano, Thymian, Lorbeer und Petersilie von den Balearen, gesehen bei www.fetasoller.com. Kräuter der Balearen bei Fet a Sóller online einkaufen…