Besuchen Sie die kleine Eismanufaktur Sa Fabrica de Gelats in Sóller Erleben Sie wie in Handarbeit Eiscreme von höchster Qualität hergestellt wird, mit echter Milch oder Sahne und frischen, sonnengereiften Früchten. Unser Orangeneis aus Sóller – dem Tal der Orangen – ist über alle Grenzen hinaus bekannt. Jeder Besucher erhält eine Portion zartschmelzender Eiscreme, frisch […]
Die Seele baumeln lassen und den Urlaub in vollen Zügen genießen. Schlemmen und neue Geschmäcker entdecken, das gehört zum Urlaub dazu. Ein Glück gibt es die Möglichkeit den Geschmack des Urlaubs zu Hause genießen zu können. Frische, süße Orangen sind vom Saft bis zum Salat Alleskönner. Oder wie wäre es mit einem leckeren, eiskaltem Orangen/Melonen […]
Jetzt ist wieder Erntezeit für die beliebte spanische Melone „Piel de Sapo“. Undankbar nach der Krötenhaut benannt (Piel de Sapo), macht sich das süße Früchtchen daran mit seinen inneren Werten zu überzeugen. Und das fällt ihr gar nicht schwer – denn Sie kommt mit überzeugenden Argumenten daher. Ihr festes Fleisch ist perfekt geeignet für die […]
Die Orangen Mallorcas… …speziell die süßen Früchte aus dem Tal von Sóller – gibt es für den Genießer eiskalter Köstlichkeiten als erfrischendes Sorbet und in der cremigen Variante mit echter Milch und Sahne. Fruchtig, cremig oder schokoladig lecker, fällt die Wahl bei all den feinen Sorten schwer. Durch ein ausgeklügeltes Logistiksystem kommen die eiskalten Spezialitäten […]
Mit einem bunten Programm huldigt Sóller alljährlich seine Orangen. Die teilnehmenden Restaurants bieten zum Schnäppchenpreis Menüs an in denen sich alles um die Orange dreht. Von der Vorspeise bis zum Nachtisch beweisen die Spitzenköche aus Sóller, Port de Sóller und Fornalutx was die Orange alles kann. Vom 20.05-04.06.2017 kann mit Reservierung in den Restaurants geschlemmt […]
Jetzt werden schon die einzelnen Tage gezählt… …die ersten Geschichten aus der Piratenzeit werden aus der Truhe geholt und bei einem guten Glas Wein mit den Freunden in den Erinnerungen der Vorfahren geschwelgt. Wie das damals so war als die tapferen Fischer als erstes gegen die Piraten antraten und wie die Bauern mit Mistgabeln auf […]
Bald ist es wieder soweit – die Sóllerics freuen sich auf ihr FIRÓ. Mit viel guter Laune, lautem Getöse, traditionellem Schneckenessen und einem guten Wein feiert das Bergdorf seinen damaligen Sieg über die Mauren. Zum FIRÓ gehört ein „XA“ ins Glas ein süffiger Rotwein, erzeugt aus den Traubensorten Mantonegro eine heimische rote Rebsorte, […]
Der Imker Antoni Martorell hat mit seinen Bienenvölkern die ganze Süße der Rosmarinsträucher eingefangen. In mühsamer Arbeit sammeln die fleißigen Bienchen den Honig aus den winzigen Blüten des Rosmarins. Hier schmeckt man die Sonne Mallorcas und die feine Würze der mediterranen Kräuterblüten sorgen für ein ganz besonderes Aroma! Nicht nur ein Genuß zum Frühstück, sondern […]
Jetzt noch mal schnell fit werden für den Sommer: leckere Zitronen und Orangen aus Mallorca! Die fruchtigen Zitrusfrüchte liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe – ob als Erkältungsvorsorge oder zum ankurbeln des Stoffwechsels – ein Extra Vitaminschub ist immer hilfreich! Jetzt die Frühjahrskur starten und gesund schlemmen. Fet a Sóller liefert bis nach Hause in […]
An Ostern wird auch hier auf der Insel fleißig gebacken. Neben den landestypischen Rubiols die zu Ostern genascht werden, darf natürlich auch die Ensaïmada als Traditionsgebäck nicht fehlen. Nach althergebrachtem Teigrezept wird die süße Leckerei noch warm mit feinem Puderzucker bestreut. Die Ensaïmada gibt es mit unterschiedlichen Füllungen – jetzt auch mit der Füllung „Figa“ […]