Die Zitrusfrüchte der Insel geben nun ihr Bestes! Blutorangen, Navel Orangen, Kumquats und die außergewöhnlichen Canoneta-Orangen, verwöhnen jetzt mit ganz unterschiedlichen Aromen. Ob als Saft- oder Speiseorange, für jede Verwendung ist etwas dabei. Unser Liebling des Monats: Grapefruit-Filets im Salat zusammen mit dem Saft in der Salatsoße. Die Blutorange gibt einen außergewöhnlichen Orangenkuchen, Marmelade oder […]
Dieses Jahr hat Fet a Sóller etwas ganz besonderes in der Ernte: Blutorangen! Saftig, vollmundig und sehr aromatisch mit ihrer erfrischenden, spritzig-süss-fruchtigen Note. Daneben ist die Blutorange wie ihre helle Verwandte, die „normale“ Orange, reich an Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Ihre einmalige Farbe entsteht bei größeren Temperaturschwankungen – also tagsüber warm und nachts kalt, […]
Saftig, vollmundig und sehr aromatisch sind unsere Blutorangen aus Mallorca Die Blutorangen dürfen langsam am Baum reifen, haben eine ausgewogene Säure und ein feines Aroma, bestimmt durch die klimatischen Bedingungen auf der Insel und der Bewässerungsart. So entsteht ein unvergleichlich guter, natürlicher Geschmack. Naturbelassen ohne Wachs und ohne Konservierungsstoffe. Frisch vom Baum! Hier Blutorangen von […]