Sie steht ganz besonders auf Süßigkeiten aus oder mit Mandeln, dafür kommt sie ja von Mallorca. Und die Zuckerbäcker hier auf der Insel, die pasteleros, verwenden ihr ganzes Können um die hungrigen Schleckermäulchen zufriedenzustellen mit ihrer Turró, knackig-hart oder cremig-weich.
Aromatische Mandeln, verarbeitet mit Honig, Zucker und duftenden Gewürzen. Da legt man sich gerne einen Vorrat an. Gesehen bei Fet a Soller.