Alle Artikel in: Spezialitäten

Melone - Melón Piel de Sapo

Sonnenverwöhnte Melonen

Die Sonne Mallorcas und die mineralstoffreiche Erde geben den Melonen den süßen und aromatischen Geschmack Im Hochsommer ein kühler, saftiger Genuss, ein leichter Snack oder mit Schinken umwickelt, eine tolle Vorspeise. Mit 92% Wassergehalt und nur sehr wenig Kalorien ist sie unglaublich feuchtigkeitsspendend und versorgt den Organismus außerdem mit wichtigen Mineralien wie Kalium, Magnesium und […]

Gemüse frisch aus Mallorca

Lieblings-Sommeressen der Mallorquiner

Bei 30 Grad im Schatten fällt die Wahl des Essens jeden Tag „leichter“ Jetzt werden die fruchtigen, sonnenverwöhnten Tomaten geerntet und kommen zum Großteil direkt auf den Tisch: z.B. als Trampó – frischer Salat nur aus Tomaten,(z.B. die RAF-Tomate oder die Eiertomate), Paprika, süße Zwiebeln, Salz und feinstes Olivenöl. Die Kombination der einfachen Lebensmittel, schlicht […]

Mascallorca - Mundschutz im Insel-Design

Mascallorca – Mundschutz im Insel-Design

Für alle, die – noch – von Mallorca träumen Aus dem typischen, gewebten Leinenstoff IKAT hergestellt in Handarbeit in Werkstätten für sozial ausgeschlossene Menschen auf Mallorca. Außen der farbige Baumwoll-Leinen-Stoff, innen vom Ministerium für Gesundheit für Masken zugelassener Baumwoll-Musselin. Gibt hier es online zu bestellen bei Fet a Sóller….

Naturbelassene, erntefrische Orangen und Zitronen aus Mallorca

Vitamin C aus Mallorca

Lebenswichtig für unser Immunsystem: das Vitamin C Aber damit der Körper es auch richtig verwerten kann, sollte es natürlichen Ursprungs sein. Ganz besonders lecker ist es, wenn es in Zitrusfrüchten steckt: Orangen, Zitronen, Grapefruits und die außergewöhnlichen Kumquats (Zwergorangen) die im Ganzen gegessen wird. Ob es dann Zitronenwasser zum Frühstück ist oder lieber Orangenfilets im […]

Frische Orangen und Zitronen von der Insel

Frische Orangen und Zitronen von der Insel!

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe helfen unserem Immunsystem Ebenso eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Holt Euch jetzt die Sonne und den Geschmack Mallorcas nach Hause. Fet a Sóller versendet die Früchte direkt vom Bauern auf Mallorca zu Euch nach Hause, ab 10KG Versandkostenfrei. Frische Orangen und Zitronen von der Insel hier online bestellen und liefern lassen…

Die Bitterorangen sind reif!

Die Bitterorangen sind reif!

Jetzt startet die Hochsaison der Orangenmarmeladen-Kocher Die Bitterorangen-Ernte geht ca. drei Monate auf Mallorca. Je nach Sorte gibt es bei der Urform der Orangen mal mehr oder weniger Kerne, die sind in diesem Fall aber wichtig für die Marmelade, denn Sie werden mit eingekocht. Das enthaltene Pektin sorgt dafür das die Marmelade fest wird. Vom […]

Spezialitäten aus Mallorca verschenken

Geschenkestress?

Die mediterrane Lebensweise sieht keinen Stress vor, darum haben wir uns was gesundes, stressfreies einfallen lassen: am Wochenende eingemummelt in der Decke auf der Couch ganz in Ruhe gesunde, leckere mediterrane Geschenke für die Lieben bestellen. Von der handgemachten Keramik, einem Demeter Olivenöl virgen extra oder ganz neuen mediterranen Produkten wie ein Basilikum AlliOli oder […]

Calabaza - Butterkürbis

Herbstzeit auf Mallorca

Jetzt wird gekocht und geschlemmt was das Zeug hält Der Butterkürbis schmeckt in hunderten von Varianten: ob gekocht, gebacken oder geröstet – superlecker! Einfach, schnell und sehr gesund: Kürbis in Spalten schneiden, Kerne raus, in einer Schüssel mit 3 Esslöffel Olivenöl, Petersilie, Salz, Chili und einer gepressten Knoblauchzehe mischen. Für 25 min. bei 180 Grad […]

Granatäpfel, frisch aus Mallorca!

Granatäpfel, frisch aus Mallorca!

Hierzulande nennt man sie „magranes“ Die Frucht sieht nicht nur wunderschön aus, sie ist auch sehr gesund. Sie ist reich an Kalium und enthält u.a. Vitamin C, Calcium und Eisen. Der Granatapfel enthält unter seiner ledrigen Schale Samen, die mit einem fruchtigen, saftigen Mantel umgeben sind. Um den Saft zu gewinnen, halbiert man die Frucht […]

Wunderfrucht Kiwi

Wunderfrucht Kiwi

Die kleine quietschgrüne Frucht hat es in sich Sie enthält mehr Vitamin C als eine Orange, soll beim Einschlafen sowie beim entschlacken und entgiften helfen und regelt unser Immunsystem in dem sie freie Radikale bekämpft. Ein Allrounder der in einer gesunden Ernährung nicht fehlen sollte. Die Kiwis von Fet a Sóller auf Mallorca kommen mit […]