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Hülsenfrüchte einmal anders

Raus aus der Eintopfecke

Hülsenfrüchte einmal anders

Hülsenfrüchte führten viel zu lange ein Schattendasein in der Genießerküche. Suppe, Suppe und immer nur in der Suppe war ihre Bestimmung. Dabei lassen sich damit ganz leckere Gerichte mit indischem oder arabischem Flair zubereiten. Pürees, Salate oder pikante Currys. Knoblauch, Kurkuma, Kardamom… fremde Aromen beleben die Geschmacksnerven. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen. Linsen braun und rot, Bohnen und Erbsen, alle in BIO Qualität gesehen bei Fet a Soller im Direktversand.

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Wintermärchen in Valldemossa

Prognose: So wird der Winter auf Mallorca

Der Wetterdienst Aement hat am Donnerstag (18.12.) einen Ausblick auf die kommenden Wochen gegeben.

Nach einem überdurchschnittlich warmen Sommer und Herbst rechnet der Wetterdienst Aemet mit einem ebenfalls milden Winter auf Mallorca mit für die Jahreszeit üblichen Regenmengen.

Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung…

Foto: Valldemossa © Monika Grande / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2013 / Alle Rechte vorbehalten /