Autor: Christof Link

Olivenöl von Mallorca

Olivenöl – eine eigene Geschmackswelt

Abhängig von Olivensorte und Erntezeitpunkt entwickelt das Olivenöl von Mallorca seinen Geschmack. Mallorquina, Arbequina und Picual heißen die mallorquinischen Olivensorten. Fruchtiges Olivenöl stammt aus der frühen Ernte, dann kommt die Olive noch grün, aber trotzdem reif, ins Körbchen. Dies geschieht Ende Oktober. Das Öl der frühen, grünen Oliven wird grün-gelb, mit fruchtigem Geschmack, Aroma von […]

Wein von Mallorca

Lust auf Wein von Mallorca?

Edle Tropfen, hergestellt auf der Insel mit den unter der Sonne Mallorcas gereiften Weintrauben. Von den bekanntesten Bodegas der Insel kommen die Weine in den Probierpaketen von Fet a Sóller. Bodegas Ferrer, Pere Seda, Can Ribas, Son Bordils und andere. Je nach Geschmack und Anlass kann gewählt werden zwischen nur rot, nur rosé/weiß oder gemischt. […]

SalsaSol limon picante oder Orange picante bei Fet a Sóller bestellen..

Die Sommersonne Mallorcas in der Flasche

Olivenöl und Zitrusaroma – die perfekte, gesunde Frischekombi von Mallorca! Olivenöl ist reiner, natürlicher Olivensaft und angereichert mit den Essenzen natürlicher Orangen oder Zitronen und pikantem Chilli wird es zum geschmackvollen Würzöl für verschiedene Salatkreationen. SalsaSol limon picante oder Orange picante bei Fet a Sóller bestellen…