Autor: Christof Link

Flor de Sal - Limon

Schmackhaft würzen

Das Salz in der Suppe sollte nicht fehlen. Ganz besonders wertvoll ist die Salzblume aus der obersten feinen Schicht, die in Mallorcas Salinen in der Nähe des bekannten Strandes Es Trenc per Hand während der Sommermonate abgetragen werden. Feines Aroma bekommt das Salz durch Essenzen von naturbelassenen (ohne Wachs und Konservierungsstoffe) Zitronen. Gesehen bei Fet […]

Bio-Rotwein Margalida Negre

BIO-Wein von der Insel

Die biologisch angebauten Trauben für den Bio-Rotwein Margalida Negre der Bodega Galmes i Ribot werden nach der Ernte und sorgfältiger Auslese von Hand, 48 Stunden lang kalt mazeriert, um das fruchtige Aroma der Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon besonders hervorzubringen. Aromatisch nach roten Beeren duftend ist der Wein mittelrot im Glas, im Mund frisch und […]

Avocados

Die gesunde Fettspender-Frucht,…

…frisch von Mallorca Eine Avocado-Frucht enthält bis zu 25% Fett, glücklicherweise aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Die prallen grünen Früchte, wachsen unter der Sonne in den Obstgärten Mallorcas. Naturbelassene Avocados findet man im Online_Shop von Fet a Sóller. Avocados von der Insel hier online bestellen…

Alcúdia

Alcúdia

Alcúdia auf Google Maps: https://goo.gl/maps/pNV1L / © karin ring / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /

Cabrera

Cabrera

Cabrera auf Google Maps: https://goo.gl/maps/28IsY / © torroxgast / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /

Colònia de Sant Jordi

Colònia de Sant Jordi

Colònia de Sant Jordi auf Google Maps: https://goo.gl/maps/dM3FW / © angie / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /