…so heißt die wichtigste der auf Mallorca angebauten Rebsorten. Man findet sie hauptsächlich in der Gegend von Binissalem, der bekannten Weinstadt Mallorcas, und an der Ostküste. Mit Manto Negro hergestellte Weine sind eher leicht und duften aromatisch nach Vanille, dunklem Holz und Beeren. Um das Herkunftszertifikat Binissalem D.O. zu erhalten, muss ein Wein mindestens 50% […]
Cala Llombards auf Google Maps: https://goo.gl/maps/6ZEce / © Heidi Hannover / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala S’Almunia auf Google Maps: https://goo.gl/maps/cN3tL / © Frank Fligge / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Gasthaus Es Verger auf Google Maps: https://goo.gl/maps/n655k / © Petra Oster / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Playa Sant Joan auf Google Maps: https://goo.gl/maps/qajJ6 / © Arno Bartl / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Agulla auf Google Maps: https://goo.gl/maps/3Sbnm / © Marion Crone / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Can Picafort auf Google Maps: https://goo.gl/maps/wS3Z6 / Foto: © Line Hoos / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Ratjada auf Google Maps: https://goo.gl/maps/v9l0y / © Marion Crone / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Langsam fängt das Tal von Sóller an, nach den Blüten der zahlreichen Orangenbäume zu duften. Azahar, zart und blumig. Einige der feinen aromatischen Blüten geben dem Orangenblütenhonig seinen sanft-süßen Geschmack, die anderen bleiben am Baum, bis daraus dicke, saftige Früchte werden. Ganz speziell bei den Orangenbäumen (und bei den Zitronen ist es genauso): es hängen […]
Einfach und bekömmlich. Spaghetti mit Olivenöl. Kinder lieben sie, und schnell geht es auch. Damit’s dann auch wirklich schmeckt und gehaltvoll ist, unbedingt gutes Olivenöl verwenden. das hat alle Vitamine und Mineralstoffe. Etwa Olivenöl aus Mallorca, virgen extra, ausgezeichnet mit dem Herkunfts-Prädikat Oli de Mallorca, zu bestellen bei Fet a Sóller. Olivenöl Oli de Mallorca, […]