Autor: Christof Link

Obst und Gemüse aus der Markthalle Mallorcas

Markthalle

Samstags geht man in Sóller zum Einkaufen in die Markthalle. Die Bauern bieten hier ihre reichhaltige Ernte an, Einheimische und Gäste füllen Ihre Einkaufskörbe. Es ist quirlig voll und das Stimmengewirr ist laut. Es wird begutachtet und gewählt. Ein Auswahl unter der Sonne Mallorcas gewachsener Früchte können bei Fet a Sóller zum Versand nach Deutschland […]

Kaktusfeigenkonfitüre

Erntezeit für Chumbo

Higo heißt Feige, und Chumbo? Wo mag das herkommen? Higo Chumbo heißt die Kaktusfeige auf dem spanischen Festland. Die Mallorquiner nennen sie Figa de Moro, Feige des „Mauren“. Obwohl sie eher aus Amerika nach Mallorca kam. Eine geheimnisvolle Frucht. Gewiss ist, dass unzählige der beeindruckenden, großblättrigen Kaktuspflanzen auf Mallorca zu finden sind. In Sóller verarbeitet […]

Playa Formentor

Playa Formentor

Playa Formentor (Cala Pi de la Posada) auf Google Maps: https://goo.gl/maps/krlb6 / © Line Hoos / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /

Cala Deià

Cala Deià

Cala Deià auf Google Maps: https://goo.gl/maps/4Y0aD / © Sylvia Langenickel / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /