Autor: Christof Link

Clementinen

Clementinen, frisch aus Mallorca!

Genau richtig zur Erkältungzeit kommt die Vitamin C Verstärkung der mallorquinischen Clementinen Sie sind fruchtig süß, haben wenig Säure, sind reich an Mineralstoffen und Vitamin C. Ein leckerer Snack – ideal auch für unterwegs, ohne Plastikverpackung. Superlecker auch kleingeschnitten im Salat oder Müsli. Selbstverständlich sind die Früchte – wie alle Fet a Sóller Zitrusfrüchte – […]

Fornalutx

Fornalutx – Ein Dorf voll wilder Unschuld

Jessica von Mallorca Mágica führt uns durch Fornalutx. »Es ist wichtiger, dass jemand sich über eine Rosenblüte freut, als dass er ihre Wurzel unter das Mikroskop bringt.« Oscar Wilde Ich habe es schon mehrmals erwähnt, aber es ist wohl eine der wichtigsten Lektionen, die mir Mallorca erteilt hat: Einfach zu genießen und nicht immer verstehen […]

Frische Avocados aus Mallorca

Frische Avocados aus Mallorca

Voll mit Vitaminen, Mineralstoffen, aber vor allem mit dem vollen Geschmack! Die mineralreiche Erde Mallorcas und das frische Bergwasser der umliegenden Tramuntana-Berge sorgen für einen einmaligen Geschmack. Die Avocadobäume können im Tal von Sóller und Umgebung in Ruhe und vor Sturm und Frost geschüzt Ihre Früchte entwickeln. Wir genießen die Avocados als Guacamole oder einfach […]

Oli d'Ullaró: Olivenöl der unterschiedlichen Oliven Mallorca's, 3 x 100ml

Schenken mit Genuß

Eine hübsche Geschenk-Idee: 3 mal sortenreines Olivenöl aus Mallorca vom Feinsten. Die mallorquinischen Oliven geben je nach Sorte einen unterschiedlichen Geschmack im Öl. Das Olivenöl der Arbequina ist sanft und harmonisch, das der traditionellen Mallorquina-Olive fruchtig und ganz leicht süß und das Öl der Olive Picual hat eine feine, pikante Note. 3 Flaschen Olivenöl aus […]