Autor: Christof Link

Peret - die "grüne" Orange

Peret – die „grüne“ Orange

Von ca. Mai bis Juli gibt es auf Mallorca eine ganz spezielle Saft – und Speiseorange: die Peret. Hierbei handelt es sich um eine ganz besonders alte Orangensorte, die man nur im Tal von Sóller findet. Wegen ihrer etwas länglichen, an eine Birne erinnernde Form, erhielt sie ihren Namen (peret – „Birnchen“). Die grünliche Farbe […]

La noche de San Juan

La noche de San Juan…

…oder der Einzug des Sommers. In dieser Nacht treffen sich Freunde und Familien zu einem Picknick am Strand oder in den umliegenden Buchten. Mit der Dämmerung werden am Strand hunderte Kerzen, Fackeln und Grillfeuern angezündet und man genießt gemeinsam den beginnenden Sommer. Ein riesen Spaß ist um Mitternacht das traditionelle Bad im Meer, das von […]