Fet a Sóller hat nun aus den feinen mallorquinischen „Pebre Cirereta“ Chilis ein extra pikantes Olivenöl kreiert Abgerundet mit getrocknetem Knoblauch ist das native Olivenöl passend zu allen Grillgerichten und verfeinert ebenso das Salatdressing. Eine Mischung aus dem Ketchup von Fet a Sóller (aus frischen Tomaten) mit dem Chiliöl ist ein toller Dip und eignet […]

Die Grillsaison ist in vollem Gange und Fet a Sóller beschert uns eine neue Zutat für alle Freunde der Schärfe. Feinstes Olivenöl mischt sich mit getrocknetem Knoblauch und der typisch mallorquinischen Chilischote „Pebre Cirereta“ zu einer knackigen Schärfe, die kurz den Gaumen kitzelt und in einem tollen Aroma endet. Manchmal ist weniger mehr. Ob zu […]