Spezialitäten

Der grosse Puig Mayor im Tal von Sóller

Bio-Orangen-Marmelade

Majestätisch wacht er über seine kleineren Tramuntana-Ausläufer und schaut mit steinerner Geduld ins Tal.

Wer weiß, was dieser Puig schon alles gesehen hat. Heute sieht er auch auf die Bio-Orangen-Finca ECOVINYASSA. Unzählige Orangen- und Zitronenbäume hängen brechend voller Orangen und Zitronen, bis zu 300 kg können an einem Baum hängen. Alle Früchte der Finca werden biologisch angebaut. Gedüngt wird mit Kompost und stickstoffhaltigen Pflanzen.

Immer wieder besuchen Gruppen die Finca, und stärken sich nach dem informativen Rundgang mit dem Besitzer Joan an dem typischen Pa amb Oli (Brot mit Olivenöl).
Die Bio-Orangen-Marmelade der Finca kann jetzt auch online bestellt werden, bei Fet a Sóller. Hier wird auch deutschsprachige Begleitung für eine Führung auf ECOVINYASSA organisiert.

Hier Bio-Orangen-Marmelade bei Fet a Sóller online bestellen…