Cala Llombards auf Google Maps: https://goo.gl/maps/6ZEce /
© Heidi Hannover / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Llombards auf Google Maps: https://goo.gl/maps/6ZEce /
© Heidi Hannover / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala S’Almunia auf Google Maps: https://goo.gl/maps/cN3tL /
© Frank Fligge / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Gasthaus Es Verger auf Google Maps: https://goo.gl/maps/n655k /
© Petra Oster / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Playa Sant Joan auf Google Maps: https://goo.gl/maps/qajJ6 /
© Arno Bartl / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Agulla auf Google Maps: https://goo.gl/maps/3Sbnm /
© Marion Crone / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Can Picafort auf Google Maps: https://goo.gl/maps/wS3Z6 /
Foto: © Line Hoos / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Ratjada auf Google Maps: https://goo.gl/maps/v9l0y /
© Marion Crone / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2012 / Alle Rechte vorbehalten /
Langsam fängt das Tal von Sóller an, nach den Blüten der zahlreichen Orangenbäume zu duften.
Azahar, zart und blumig. Einige der feinen aromatischen Blüten geben dem Orangenblütenhonig seinen sanft-süßen Geschmack, die anderen bleiben am Baum, bis daraus dicke, saftige Früchte werden. Ganz speziell bei den Orangenbäumen (und bei den Zitronen ist es genauso): es hängen während der Blütezeit auch reife Früchte am Baum. Den Orangenblüten-Honig gibt es online zu bestellen bei Fet a Sóller.
Einfach und bekömmlich. Spaghetti mit Olivenöl.
Kinder lieben sie, und schnell geht es auch. Damit’s dann auch wirklich schmeckt und gehaltvoll ist, unbedingt gutes Olivenöl verwenden. das hat alle Vitamine und Mineralstoffe. Etwa Olivenöl aus Mallorca, virgen extra, ausgezeichnet mit dem Herkunfts-Prädikat Oli de Mallorca, zu bestellen bei Fet a Sóller.
Knackig soll er sein, und frisch und fruchtig vielleicht.
Süß-saures Aroma erhält die vitaminreiche Kost durch Essig und Öl oder Salz mit den Essenzen von Orangen und Zitronen. Noch süßer wird es mit Feigenessig. Auf alle Fälle sollte es ein gutes Olivenöl, Qualität Virgen Extra, sein für den Frühlingssalat. Im Geschenkpäckchen bestens geeignet als Mitbringsel für den Frühlingsbrunch.