Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/M1Z7z /
Foto: © Andrés Nieto Porras / flckr.com (CC BY-SA 2.0: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.de) /
Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/M1Z7z /
Foto: © Andrés Nieto Porras / flckr.com (CC BY-SA 2.0: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.de) /
Can Picafort auf Google Maps: https://goo.gl/maps/wS3Z6 /
© Dagmar / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala en Basset auf Google Maps: https://goo.gl/maps/9mPjX /
Foto: © adriagarcia / flickr.com / CC BY-SA 2.0 /
Brot mit Öl und Tomaten. Und zwar genau diesen genialen Tomaten aus Mallorca.
Tomate Ramallet, mit so einem kräftigen, saftig intensiven Tomatengeschmack. Nun, wer sich sein Pamboli zu Hause machen will, findet die Tomaten im Glas, gewachsen und geerntet auf Mallorca, nur mit Salz und Öl ins Glas gepackt. Auf geht’s zum Pamboli zu Hause, einfach nur so, Brot mit Öl und Tomatenpüree, oder mit Käse, Oliven, Salchichon und Fonoll, dem sauer eingelegten Meerfenchel.
Frisch und fruchtig, soll er sein, der Wein für einen fröhlichen Sommerabend.
Aus den bekannten Bodegas Macia Batle kommt dieser trockene Rosado. Himbeerfarben im Glas, im Aroma rote Beeren, passt er gut zu mediterranen Sommergerichten, wie Gemüseplatten, Fisch und Meeresfrüchten. Am besten gut gekühlt.
10 Sets „Pimientos de Padrón“ zu gewinnen.
Klein, grün… und manchmal ganz schön scharf. Pimientos de Padron, die Tapa, die den Gaumen begeistert.
Ab 20. Juli verlost Fet a Sóller 10 Sets mit den knackigen, kleinen Paprikaschoten, fertig zur Zubereitung im Set mit Olivenöl Extra Virgen D.O. in der schönen Dose „Tren de Sóller“ und reinem Meersalz Flor de Sal Fet a Sóller mit Essenzen von Orangen oder Zitronen aus Mallorca.
Es gilt die Frage zu beantworten „Was braucht man, um die typische Tapa Mallorcas zuzubereiten?“. Schaut euch um auf der Seite oder dem Video mit der Zubereitung, dann ist die Lösung nicht schwer.
Sant Elm auf Google Maps: https://goo.gl/maps/eZCwO /
© Liane / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /
Cala Mondragó auf Google Maps: https://goo.gl/maps/RON57 /
© Krisztina Konczos / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 20 /
Cuevas del Drach auf Google Maps: https://goo.gl/maps/Z77t9 /
© Krisztina Konczos / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 20 /
Cala Figuera auf Google Maps: https://goo.gl/maps/zqlR6 /
© Krisztina Konczos / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 20 /