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#WhatsMallorca 9. Oktober 2016

Der Tag auf der Insel, mit Euren Fotos, Berichten und Tipps!

Volker Loeschner schickt uns seine Fotos (oben und Galerie unten), die er heute auf den Halbinseln Formentor und La Victoria gemacht hat, per WhatsApp,

Gerda und Eggi waren heute Abend bei Sa Rapita unterwegs und senden dieses Video und ein Foto:

 

Gerda und Eggi

Gerda und Eggi

Vielen Dank!

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#WhatsMallorca 7. Oktober 2016

Der Tag auf der Insel, mit Euren Fotos, Berichten und Tipps!

Auf der Halbinsel La Victoria bei Alcúdia waren heute Gerda und Eggi unterwegs und haben uns Foto von der Platja des Coll Baix (oben), der Bucht von Pollença und vom Cap Formentor geschickt:

Gerda und Eggi

Gerda und Eggi

Gerda und Eggi

Gerda und Eggi

Den Sonnaufgang in S’Illot hat Manuela für uns festgehalten:

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Ensaïmada de Mallorca

Ensaïmada „Engelshaar“

Ein Genuss für alle Süß-Liebhaber!

Die „Ensaïmada de Mallorca“ ist ein Gebäck, das aus einem gezuckerten, fermentierten und im Ofen gebackenen Teig besteht und aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Sauerteig und Schweineschmalz zubereitet wird.

Bei der Ensaïmada de Mallorca handelt es sich um ein typisch handwerkliches Produkt, dessen Herstellung nur ein erfahrener Konditor ausführen kann, damit es alle charakteristischen Eigenschaften beibehält. Mit sogenanntem „Engelshaar“ (cabello de ángel = süße Kürbiskonfitüre) gefüllt – oder auch ungefüllt – ist sie ein sehr beliebtes und äußerst leckeres Konditoreiprodukt mit langer Tradition.

Es gibt sie in allen Größen: die kleinen zum Frühstück oder die Familiengröße für den Nachmittagskaffee. Auch gerne mit einer Tasse heißer Schokolade genossen…einfach mal durchprobieren welche am besten schmeckt! Fet a Sóller liefert die Köstlichkeit vakuumverpackt bis nach Deutschland!

Ensaïmada de Mallorca hier bei Fet a Sóller online bestellen…

#WhatsMallorca 6. Oktober 2016

Der Tag auf der Insel, mit Euren Fotos, Berichten und Tipps!

„Schlechtes Wetter auf der Insel“, berichten Hilli und Harald aus Cala Ratjada (Foto oben).

„Gewitter in S’Illot“, meldete Manuela heute Vormittag:

Manuela

Manuela

„Tschüß Mallorca und Meer. Fahre wieder nach Hause“, schreibt uns Regine Novotny vor dem Heimflug. Bis zum nächsten Mal, Regine!

Regine Novontny

Regine Novotny

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Oli des Pla 500 ml, Olivenöl virgen extra, D.O.

Im Herzen Mallorcas…

…in der flachen „Es Pla“ Ebene, wird ein besonderes Gold gewonnen.

Hier wird die Olivensorte „Picual“ geerntet und zu feinstem Olivensaft verarbeitet – natürlich kalt gepresst – extra virgen und mit Herkunftszertifikat D.O.

Das sortenreine Olivenöl hat bereits 2014 im internationalen Wettbewerb bestanden und die Goldmedaille erhalten. Der Geschmack ist sanft und am Gaumen fruchtig / pikant. Mit seinem Duft nach grünem Gras und Oliven ist dieser besondere Olivensaft ein Geschmackserlebnis und ein phantastisches Topping für alle Salate, Tomate-Mozzarella oder einfach pur aufs Brot!

Oli des Pla 500 ml, Olivenöl virgen extra, D.O. bei Fet a Sóller online bestellen…