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Pomeranze?

Pomeranze?

Was ist das?

Das ist die erste „Orange“ die nach Europa kam. Alle unveredelten Orangenbäume tragen Bitterorangen, wie die Pomeranzen auch heißen. Erst nach der Veredlung werden dann süße Orangensorten daraus. Sie ist eine Mischung aus aus Pampelmuse und Mandarine.

Was man damit macht? Zum Beispiel statt Zitronen einmal Orangen Curd oder den Abrieb der Bitterorange dem Kuchenteig beimengen. Oder Orangenlikör aus Navel-Orangen und zugefügtem Pomeranzenabrieb. Sehr gut schmeckt auch Pomeranzensoße zu Kaiserschmarrn. Wichtig ist, dass die Schalen unbehandelt sind, ohne Wachs und Fungizide/Pestizide.

Fet a Sóller liefert diese naturbelassenen außergewöhnlichen Früchte bis an Tür!

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Salsa Sol - Olivenöl virgen mit Essenzen von Zitrus

Alles was den Salat anmacht!

Die leckeren Mischungen vom Salsa Sol

Natives Olivenöl, frisch gepresst und verfeinert mit dem natürlichen Aroma der sonnengereiften, naturbelassenen Orangen und Zitronen aus dem Tal von Sóller.

Etwas pikanter wird es in den Mischungen durch die Beigabe von Chili, so entsteht eine vielseitig verwendbare „Salsa“, die jeder Speise eine besondere Note verleiht. Auch zum Marinieren und Braten geeignet. Ebenso lecker direkt über die Avocados geträufelt.

Fet a Sóller liefert auch die frischen Avocados, Tomaten, Zwiebeln oder mallorquinischen Paprika dazu! So macht gesunde Ernährung Spaß!

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