Autor: Christof Link

Es Trenc

Der Sommer auf Mallorca…

…wird heißer als gewöhnlich. Das spanische Wetteramt Aemet hat am Donnerstag (18.6.) seine Prognose für die kommenden drei Monate abgegeben. Jetzt ist es amtlich: Der Sommer auf Mallorca beginnt in diesem Jahr am kommenden Sonntag (21.6.) um exakt 18.38 Uhr mit Sonnenschein, dauert 93 Tage und 15 Stunden an – und wird heißer als normal. […]

Zum Online-Shop von Fet a Sóller

Summer in the City…

Sommerliche Schaufensterdeko im Laden von Fet a Sóller im Zentrum von Sóller. Olivenöl, Marmelade, Sirup…. hergestellt aus oder mit naturbelassenen Früchten des Tramuntanatals. Das meiste von dem, was es im Laden gibt, kann online bestellt werden. Zum Online-Shop von Fet a Sóller…

Honig “Mel Tramuntana Mil Flors“

Es blüht so bunt…

Die Sonne Mallorcas schenkt der Insel eine reiche, vielfältige Pflanzenwelt. Gerade jetzt ist Hochzeit der bunten Blütenpracht. Sei es in den reichen Gärten, am Meer oder in den Bergen. Reiner Blütenhonig lässt etwas von dieser Vielfalt ahnen… Honig “Mel Tramuntana Mil Flors“ aus der Bergwelt Mallorcas im typischen Tontöpfchen. Honig “Mel Tramuntana Mil Flors“ bei […]

Ziegenkäse

Ferne Länder – ferne Geschmäcker

Neue, ungewohnte Texturen und Geschmackskombinationen, landestypisch oder der Phantasie eines kreativen Gourmets entsprungen…. Halten die Sinne wach und empfindsam. Süß und salzig wie z.B. Marmelade zum Käse, manch einem schon vertraut. Mit Marmelade aus Oliven… oder aus Tomaten, den typischen Mittelmeerfrüchten… Mal probieren? …mit einem Stück Ziegenkäse zum Beispiel. Ziegenkäse, Olivenkonfitüre, Tomatenkonfitüre und mehr bei […]