Autor: Christof Link

Ses Fonts Ufanes

Ses Fonts Ufanes

Das Sprudel-Wunder. Plötzlich steht der Wald unter Wasser. Doch das Staunen in Ses Fonts Ufanes währt nur kurze Zeit. Man muss sich höllisch beeilen. Wenn in der Tramuntana starker, richtig starker Regen fällt, dann dauert es nur etwa acht Stunden, bis in einem Waldstück bei Campanet ein auf Mallorca einzigartiges Naturschauspiel. Mehr im Bericht der […]

Der kleine Mann und das Meer

Mallorca – Foto des Jahres 2017: die Sieger

Platz 1 Lenchen58 / Der kleine Mann und das Meer Gewinnerin eines einwöchigen Finca-Aufenthaltes auf der Finca Es Garrovers in der Zeit vom 14.4.2018 bis 21.4.2018 für bis zu 8 Personen, gestiftet von Fincallorca und eines Fluggutscheins für 2 Personen für den Hin- und Rückflug nach Mallorca (Hin: 14.4.2018, zurück: 21.4.2018, Gültigkeit vorbehaltlich Verfügbarkeit) ab […]

Saftorangen “Canoneta”

Die Königin der Saftorangen ist reif!

Eine Orange mit sehr hohem Saftanteil: ca. 55%. Die Canoneta-Orange ist relativ klein und hat eine Schale, die sich nur schwer vom Fruchtfleisch lösen lässt. Sie gehört zur Familie der Blondorange. Manche sagen sie sei hässlich, aber ihr Saft schmeckt einzigartig – intensiv im Aroma und süß (sehr hohe Saftausbeute!). Selbstverständlich ist auch unsere Canoneta-Saftorange […]

Grapefruitsalat - frische Vitamine aus Mallorca!

Grapefruitsalat – frische Vitamine aus Mallorca!

In der Winterzeit braucht unser Körper ganz besonders viel Vitamine und Mineralstoffe um unser Immunsystem zu schützen. Ein Glück kann man das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden: ein leckerer Grapefruitsalat schmeckt nicht nur köstlich sondern strotzt nur so vor Vitaminen. Für das Dressing: 5 EL Grapefruit-Saft Salz, Pfeffer 1 TL Zucker 3 EL kalt gepresstes […]