Autor: Christof Link

183/365 Castell de Capdepera

Castell de Capdepera auf Google Maps: https://goo.gl/maps/UqRy6 /

182/365 Santanyí

Santanyí auf Google Maps: https://goo.gl/maps/ud4WF /

181/365 Patio in Palma

Palma auf Google Maps: https://goo.gl/maps/K08ny /

Mallorquinischer Sommersalat „Trampó“

Frisch, frischer – Sommersalat! Auf Mallorca ist der Sommer angekommen. Jetzt wird hier gerne leicht und lecker gegessen. Damit steht der „Trampó“-Salat ganz oben auf der Liste. Hier ist weniger mehr. Das Grundrezept ist denkbar einfach: Saftige Fleischtomaten, grüne, milde, mallorquinische Paprikaschoten und die weißen, süßlichen Zwiebeln. Mit feinem Meersalz und einem extra nativen Olivenöl […]

Torrent de Pareis: Schöne Klänge in der Felsenbucht

Frauenstimmen in der Sa Calobra-Schlucht. Bei der 55. Ausgabe des Konzerts im Torrent de Pareis singt am Sonntag (1.7.) das Chorensemble Capella Mallorquina. Eines der stimmungsvollsten musikalischen Ereignisse auf Mallorca steht wieder an: Das Konzert im Torrent de Pareis feiert in diesem Jahr sein 55. Jubiläum – und den siebten Jahrestag der Einstufung der Serra […]