Feinstes Olivenöl oder auch „flüssiges Gold“ genannt, wird auf Mallorca in allen Familien genossen Am liebsten von den eigenen Plantagen und jeder hat seine Lieblingsolive für das eigene Olivenöl. Die sanfte Arbequina-Olive hält sich dezent im Hintergrund und bringt eine tolle Frische in alle Gerichte. Die Schwestern Picual & Mallorquina haben da schon deutlich mehr […]
Fornalutx auf Google Maps: https://goo.gl/maps/ZUThi / © Kevin Eaves / Shutterstock.com
Cala Fornells auf Google Maps: https://goo.gl/maps/VDUYs / © VICTOR TORRES / Shutterstock.com
Caló des Borgit auf Google Maps: https://goo.gl/maps/ahxqf7LEv1s / © Michele Alfieri / Shutterstock.com
Die Zeichen stehen ganz auf Zitrus! Ob als Saft zum Frühstück, im Müsli, als Dessert, als Snack, erfrischendes Zitronenwasser… Unsere Zitrusfrüchte sind naturbelassen d.h. die Schale kann mit verwendet werden. Der Abrieb der Orangen schmeckt einfach köstlich in Joghurt, aber genauso im Salatdressing. Natürlich nur, wenn die Schale frei von Wachs und Konservierungsstoffen ist. Fet […]
Playa de Muro auf Google Maps: https://goo.gl/maps/2n7cm / © Jenny Sturm / Shutterstock.com
Port de Pollença auf Google Maps: https://goo.gl/maps/MkHYI / © holbox / Shutterstock.com
Castell de Capdepera auf Google Maps: https://goo.gl/maps/UqRy6 / © Andrei Bortnikau / Shutterstock.com
Der Duft der Limetten ist unbeschreiblich! Diese Frische lässt sich vielfältig nutzen: ob in der mediterranen Küche zu Fisch und Fleisch, als Dessert oder Detox-Wasser. Experimentierfreudige Fortgeschrittene versuchen sich in Limetten-Curd, Marmelade, Cocktails, Holundersirup mit Limetten oder verwenden den Abrieb der Schale in selbstgemachter Kosmetik. Natürlich nur, wenn die Schale unbehandelt ist und frei von […]
Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/VVTmK / © rayjunk / Shutterstock.com