Ob knackige, frisch geröstete Mandeln oder fein gemahlenes Mandelmehl als Backzutat – Mandeln sind sehr gesund!
Sie enthalten Calzium, Magnesium, Kalium und auch Folsäure. Mandeln gehören zu den knackigen, „herzgesunden Nahrungsmitteln“. Neueste Forschungen zeigten sogar eine Senkung des Cholesterinspiegels.
Und Mutti weiß was man damit macht! Und wenn es am Ende ein Mandelkuchen wird freut sich die ganze Familie.
Apropos – die Mandeln gibt es auch in scharf!
Pollença auf Google Maps: https://goo.gl/maps/el8js /
© Barry Lewis / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY 2.0 /
Cap Formentor auf Google Maps: https://goo.gl/maps/2C0Xb /
© Defisch / Wikimedia Commons / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 3.0 /
© Michele-Kerstholt / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 2.0 /
Jetzt loslegen mit den farbenfrohen Energiereserven aus dem Tramuntana-Gebirge!
Die gesunden Vitamine unserer naturbelassenen Orangen und Zitronen sind wie eine Frühjahrskur von innen – und dabei schmeckts auch noch!
Morgens als Saft gepresst genießen und anschließend den ganzen Tag weiter schlemmen: vielleicht mittags mal einen Avocado-Radiccio Salat mit Orangenvierteln und hochwertigem Olivenöl? Oder ein frisches Pesto aus Mandeln bereitet?
Der Verwendung der naturbelassenen Orangen sind kaum Grenzen gesetzt – aber natürlich nur frisch und unbehandelt so kann auch die aromatische Schale mit ins Muesli oder in die Marmelade.
© Val Wroblewski / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY 2.0 /
Valldemossa auf Google Maps: https://goo.gl/maps/VVTmK /
Foto: © Gryffindor / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de) /
Bucht von Pollença auf Google Maps: https://goo.gl/maps/3Be2a /
© Frank Vincentz / Wikimedia Commons / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-SA 3.0 /
Cala Bóquer auf Google Maps: https://goo.gl/maps/WXePv /
© Philip McErlean / flickr.com / Einige Rechte vorbehalten: CC BY-ND 2.0 /
Palma de Mallorca auf Google Maps: https://goo.gl/maps/K08ny /
© Sandra Vallaure / flickr.com / CC BY 2.0 /