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Cala Mondragó

Naturpark Mondragó

Blaue Buchten statt Bettenburgen. In den 80er Jahren verhinderten Umweltschützer die Bebauung

Bettenburgen, Ballermann-Gelage und betrunkene Touristen könnten heute nicht nur das Erkennungszeichen von Arenal sein, sondern auch Santanyí an der Südostküste Mallorcas prägen. Was heute unvorstellbar scheint, wurde vor 50 Jahren durchaus erwogen: Könnte man Cala Mondragó, die heute zu einem Naturpark gehörende Bucht, nicht städtebaulich erschließen? Hotels hochziehen? Sogar eine Stierkampfarena…

Zum Bericht der Mallorca Zeitung…

Foto: © Mallorca mal 365 / Alle Rechte vorbehalten /

Feinste zartschmelzende Eiscreme

Eiszeit!

Ganz besonders fruchtig wird es mit den Sorbets aus Sóller – hergestellt aus frisch gepresstem Orangensaft oder leckeren Erdbeeren.

Bei diesem Rezept wird das feine Erdbeer- und Orangensorbet vorsichtig zum Schluss untergehoben – so entsteht eine cremige Konsistenz aller Zutaten. So lecker!

Fet a Sóller liefert die Sorbets der Eismanufaktur „Sa Fabrica de Gelats“ in Sóller bis an die Haustür – eiskalt!

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