Torrent de Pareis auf Google Maps: https://goo.gl/maps/hSrVz /
Foto: Uwe Sicks / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / © Alle Rechte vorbehalten /
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Handarbeit aus Mallorca
Der Formatge semi curat (semi-gereifter Käse) aus dem kleinen Handwerksbetrieb Burguera…
…schmeckt nicht nur sehr harmonisch, er ist auch naturgereift und frei von Konservierungsstoffen.
In mehreren Arbeitsgängen wird er immer wieder mit Olivenöl eingerieben und mit Rosmarin bestreut eine wunderbare Alternative zur herkömmlichen Wachsschicht. Dazu ein gutes Glas Wein und der Feierabend kann in vollen Zügen genossen werden!
121/365 Caló des Moro
Caló des Moro auf Google Maps: https://goo.gl/maps/bU0S6 /
© Petra Gänßmantel / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /
120/365 S’Amarador (Cala Mondragó)
S’Amarador (Cala Mondragó) auf Google Maps: https://goo.gl/maps/WVmnv /
© Sarah Falke / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / Alle Rechte vorbehalten /
119/365 Cala Torta
Cala Torta auf Google Maps: https://goo.gl/maps/UcPCv /
Foto: Mario Diener / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / © Alle Rechte vorbehalten /
Frisch und spritzig direkt von der Lieblingsinsel
Die Kenner wissen: der Geschmack der Orangen und Zitronen Mallorcas ist unvergleichlich gut!
Die Inselbewohner bereiten sich auf den Sommer vor: fleissig wird der Orangensaft in kleinen Eiswürfelbehältern eingefroren, als leckere und kühle Zugabe im Lieblingsgetränk. Der Schalenabrieb ist ebenso bestens einzufrieren. Die naturbelassenen Früchte von Fet a Sóller können bedenkenlos mit Schale im Getränk verwenden. So steht den leckeren Sommerbowlen nichts mehr im Weg.
Fet a Sóller liefert die Zitrusfrüchte auch als Mischkiste ab 10 kg versandkostenfrei bis zur Haustür!
118/365 Cala Mendia
Cala Mendia auf Google Maps: https://goo.gl/maps/1DkiM1zcpC52 /
© Janine via #WhatsMallorca / Alle Rechte vorbehalten /
117/365 Colmado Santo Domingo, Palma
Colmado Santo Domingo auf Google Maps: https://goo.gl/maps/bCn5g /
Foto: Antje Stolzenberger / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres / © Alle Rechte vorbehalten /
116/365 Font de Sa Cala
Font de Sa Cala auf Google Maps: https://goo.gl/maps/3Sbnm /
© Anne Strempel via #WhatsMallorca / Alle Rechte vorbehalten /
Bitter macht auch lustig…
Die Grapefruits (oder auch Pampelmusen genannt) aus Mallorca haben einen ausgewogenen Säure- und Bitterstoffanteil.
Viele ihrer Anhänger verspeisen die außergewöhnliche Frucht zum Frühstück direkt ausgelöffelt oder ausgepresst als Saft. Die guten Inhaltsstoffe kriegen wir so oder so. Die naturbelassenen Früchte von Fet a Sóller können sogar als Schalenabrieb zu einem leckeren Grapefruitzucker oder Sirup verarbeitet werden.
Fet a Sóller liefert die Zitrusfrüchte auch als Mischkiste ab 10 kg versandkostenfrei bis zur Haustür!